그릴
개요
터키어로 '구이'라는 뜻의 이름을 가진 Izgara에서 정말 맛있는 고기를 제공한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 식당 한가운데에서 숯불에 구워낸 메뉴에는 최고 품질의 와규 뼈에 붙은 등심 육즙이 가득한 양고기가 있습니다. 35석 규모의 이 레스토랑은 셰프가 손님 앞에서 요리하고 직접 음식을 제공하는 터키식 오카크바시 다이닝에서 영감을…
터키어로 '구이'라는 뜻의 이름을 가진 Izgara에서 정말 맛있는 고기를 제공한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 식당 한가운데에서 숯불에 구워낸 메뉴에는 최고 품질의 와규 뼈에 붙은 등심 육즙이 가득한 양고기가 있습니다. 35석 규모의 이 레스토랑은 셰프가 손님 앞에서 요리하고 직접 음식을 제공하는 터키식 오카크바시 다이닝에서 영감을 받았습니다. 셰프들은 정통적인 경험을 만들기 위해 터키에서 왔습니다.
메뉴에는 키베(튀긴 불거 밀 공) 코포글루(훈제 가지 딥) 이맘 바일디(채운 가지)와 같은 터키식 스몰 플레이트와 현지 해산물 수제 빵 몇 가지 디저트가 있습니다. 칵테일도 터키식 변형이 있으며 250병이 넘는 와인 리스트가 있습니다.