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Vino Mito의 와인 수입업체 Mattia Dicati와 셰프 Enrico Tomelleri와 함께 운영하는 2층 와인 바입니다. 인기 있는 와인 바 Paski Vineria Popolar를 아래층에서 방문하거나 레스토랑 Paski Sopra를 위층에서 방문하세요.

Paski Sopra는 작은 테이블 대형 가죽 벤치 구부러진 나무 의자로 구성된 긴밀한 식당을 제공하며 벽돌 벽 한쪽에는 토리노에 사는 예술가 Gianluca Cannizzo의 거대한 최후의 만찬 벽화가 장식되어 있습니다.

음식은 진지하지 않으면서도 정말 맛있습니다. 작은 메뉴는 진부함을 피하면서 먹고 싶은 음식을 모두 포함하고 있으며 와인처럼 약간 발효되고 펑키합니다.

아브루초의 벤트리치나나 태국 라르브처럼 숙성된 신선한 돼지고기 소시지와 조리된 아그로돌체 치메 디 라파를 곁들인 크로스티노 스프레드를 생각해보세요. 베르가노 아메리카노와 에트나 산의 비터로 만든 하우스 네그로니와 어울릴 정도로 잘 어울립니다.

부드러운 가죽 와인 목록은 컬트 레이블과 탁하고 활기찬 스킨 콘택트와 야생 발효의 혼합입니다. 잔당 더 많은 것이 있을 수 있지만 천연 와인을 좋아하지 않는 사람들도 즐거운 시간을 보낼 수 있을 만큼 충분한 범위가 있습니다.