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這是一家兩層樓的葡萄酒酒吧，由葡萄酒進口商Vino Mito的Mattia Dicati和主廚Enrico Tomelleri共同經營。您可以前往樓下備受歡迎的Paski Vineria Popolar葡萄酒酒吧，或樓上的Paski Sopra餐廳。

Paski Sopra餐廳的用餐環境緊湊，擺放著小桌子、超大皮革長椅和曲木椅，一面磚牆上裝飾著都靈藝術家Gianluca Cannizzo創作的巨幅《最後的晚餐》壁畫。

這裡的食物真的非常美味，但又不失嚴肅。小巧的菜單涵蓋了您想吃的菜餚，同時又避免了陳詞濫調，所有菜餚都略帶發酵和時尚氣息，就像這裡的葡萄酒一樣。

想像一下，塗上醃製新鮮豬肉香腸的麵包片，再配上煮熟的甜酸辣醬（agrodolce cime di rapa），就像阿布魯佐的ventricina奶酪，甚至是泰國的larb奶酪。它與以維爾加諾美式咖啡和埃特納火山苦精調製的店內內格羅尼搭配得天衣無縫。

柔和皮革酒單上既有熱門品牌，也有渾濁、活潑的皮浸酒和野生發酵酒。杯裝酒款還可以更多，但即使不喜歡天然葡萄酒的人，選擇也足夠了。