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这是一家两层的葡萄酒酒吧，由葡萄酒进口商Vino Mito的Mattia Dicati和主厨Enrico Tomelleri联合经营。您可以前往楼下备受欢迎的Paski Vineria Popolar葡萄酒酒吧，或楼上的Paski Sopra餐厅。

Paski Sopra餐厅的用餐环境紧凑，摆放着小桌子、超大皮革长椅和曲木椅，一面砖墙上装饰着都灵艺术家Gianluca Cannizzo创作的巨幅《最后的晚餐》壁画。

这里的食物真的非常美味，但又不失严肃。小巧的菜单涵盖了您想吃的菜品，同时又避免了陈词滥调，所有菜品都略带发酵和时尚气息，就像这里的葡萄酒一样。

想象一下，涂上腌制新鲜猪肉香肠的面包片，再配上煮熟的甜酸辣酱（agrodolce cime di rapa），就像阿布鲁佐的ventricina奶酪，甚至是泰国的larb奶酪。它与以维尔加诺美式咖啡和埃特纳火山苦精调制的店内内格罗尼搭配得天衣无缝。

柔和皮革酒单上既有热门品牌，也有浑浊、活泼的皮浸酒和野生发酵酒。杯装酒款还可以更多，但即使不喜欢天然葡萄酒的人，选择也足够了。