시드니 최고의 브런치 장소 30곳

씨비디

시드니 도심에는 아침 일찍 방문하기 좋은 곳들이 많습니다. 어디를 찾아야 할지 잘 안다면 말이죠. 차이나타운 에서 조금만 걸어가면 타이타운이라는 작은 구역에 Boon Cafe가 있습니다. 태국 간식과 호주식 브런치를 맛있게 즐길 수 있습니다. 훌륭한 커피는 도시의 직장인들에게 활력을 불어넣는데, 대표적인 곳으로는 실험실 같은 분위기의 카페 Industry Beans가 있습니다. 커피가 듬뿍 들어간 와규 버거처럼 음식에도 커피가 스며들어 있습니다. 시드니의 원조 스페셜티 로스팅 업체에서 생산된 원두를 사용한 특별한 커피를 제공하는 Gumption by Café Alchemy , 그리고 번갈아 가며 단일 원산지 로스팅과 수준 높은 서비스를 제공하는 작은 카페 Diggy Doo's가 있습니다.

간편하게 간식을 즐기고 싶으신가요? Banksia Bakehouse 에서 예술적인 페이스트리를, 서큘러 키(Circular Quay) 에 있는 Lode 에서 시드니에서 가장 인기 있는 크루아상을, AP Place에서 계란과 치즈를 겹겹이 쌓아 만든 샌드위치와 참깨 베이글을, Gram Cafe 에서 폭신한 테이크아웃 팬케이크를 즐겨보세요.

달링 하버, 피어몬트, 바랑가루(Barangaroo)

물가에서 조금만 걸어가면 달링 하버 에서 가장 신나는 맛집 명소인 달링 스퀘어에 도착합니다. 활기찬 하루를 시작할 수 있는 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 에디션 로스터스 에서 전문가가 직접 내린 커피와 일본식 아침 식사를 즐겨보세요. 데본의 도파 퇴폐적인 시부야 토스트와 마차 라떼를 원하시거나 오베르 예술로 가득한 공간에서 프랑스-아시아 퓨전 요리를 즐겨보세요. 항구 건너편 피어몬트 로 가면 퀵 브라운 폭스 이터리 1840년대에 지어진 문화유산 석조 오두막에 자리한 인기 아침 식사 장소로, 프라이드 치킨 와플, 아보카도 토스트 등을 선보입니다. 바랑가루(Barangaroo) 세이지(Wild Sage) 에서 항구의 아름다움만큼이나 아름다운 아침 식사를 즐겨보세요.

Quick Brown Fox Eatery, Pyrmont

차이나타운

얌차는 많은 시드니 사람들에게 주말 전통으로, 김이 모락모락 나는 만두, 끝없이 이어지는 차, 그리고 맛있는 광둥식 요리가 가득한 회전식 회전식 수잔을 찾아 이곳을 찾습니다. 이스트 오션 해산물 레스토랑 , 팰리스 중식 레스토랑 , 그리고 여덟 딕슨 스트리트에 있는 마더 추스(Mother Chu's) 에서 전통 대만식 아침 식사를 즐겨보세요. 신선한 두유, 콘지, 바삭한 요우티아오(튀긴 반죽 스틱)를 주문해 보세요. 또는 구룡 카페 홍콩 스타일의 프렌치 토스트, 파인애플 번, 카레 생선볼과 복고풍 인테리어로 완성된 홍콩으로의 이동을 느낄 수 있는 아침 식사를 즐겨보세요.

동부 교외 및 본다이

구름 같은 리코타 팬케이크, 듬뿍 넣은 옥수수튀김, '호주 최초' 아보카도 토스트… 이런 요리들이 인기를 끌었다. 청구서 관광지이기도 합니다. 서리 힐스 , 더블 베이 , 본다이 도 지점이 있습니다. 본다이 대해 말하자면, 포치 앤 팔러(Porch and Parlour)가 동부 교외 지역의 브런치 명소로 자리 잡았다는 것은 부인할 수 없는 사실입니다. 10년 넘게 램스게이트 애비뉴의 햇살 가득한 곳에 자리 잡고 있어 많은 사람들의 발길을 사로잡고 있습니다. 하루를 멋지게 시작하고 싶다면 아이스버그 다이닝룸 앤 바 일요일에는 해변 교외에서 최고의 전망을 감상하며 브런치를 즐겨보세요.

Icebergs Dining Room and Bar, Bondi - Credit: Icebergs Dining Room and Bar

항상 인기 있는 곳에서 자리를 잡으려면 일찍 줄을 서세요. 파라마운트 커피 프로젝트 또는 Soul Deli 에서 한국식 메뉴(한국식 튀긴 닭고기 핫케이크, 비빔밥, 김치 아보카도 토스트 등)를 맛보세요. 두 곳 모두 서리 힐스에 있습니다.

Paramount Coffee Project, Surry Hills - Credit: Paramount Coffee Project

시드니 서부 및 서부

물론 시드니 의 브런치에 대해 언급하지 않고는 말할 수 없습니다. 알렉산드리아의 근거지 ; 넓은 카페, 커피 로스팅 공장, 꽃집, 베이커리, 마켓 , 농장은 인스타그래머들의 천국입니다. 한편, 쿠루막 매릭빌 에서는 일본에서 영감을 받은 아침 식사를 즐길 수 있습니다. 녹차 소바를 곁들인 새우와 야채 튀김, 매콤한 대구알 멜트 등 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 하버필드의 해피필드 에서 도시 최고의 팬케이크를 맛보려면 줄을 서 보세요. 서쪽으로 더 가면 카브라마타 의 발레(Valet) 에서 독특한 메뉴를 맛볼 수 있습니다(타로 밀크티를 곁들인 더치 팬케이크부터 찹쌀밥과 아이스크림 크루아상 같은 특별 메뉴까지). 펜리스에서는 앙리 마크 바나나와 타히니 죽, 모조 포크, 스위스 치즈, 햄, 피클을 넣은 맛있는 쿠바노 샌드위치 등의 메뉴를 선보이는 현대식 호주식 브런치를 제공합니다.

The Grounds of Alexandria

노스 시드니 & 북부 해변

다리 건너편에는 하루를 시작할 수 있는 무궁무진한 옵션이 있습니다. 키리빌리의 아름다운 거리로 향해 쿨 맥(Cool Mac) 에서 일본식 아침 식사와 달링허스트에 있는 테네셔스 크루아상( Tenacious Croissant)의 혁신적인 페이스트리를 맛보거나, 셀시우스 커피(Celsius Coffee) 에서 해안가 브런치를 즐겨보세요. 목욕하는 사람들의 파빌리온 발모럴 비치 바로 앞에 있는 상징적인 다이닝 명소로, 으깬 아보카도, 에그 베네딕트, 블루베리 팬케이크 등 전통 요리를 선보입니다. 또는 바워 맨리(The Bower 맨리(Manly) 에서 아름다운 전망을 감상하며 클래식 옥수수와 애호박 튀김을 즐겨보세요. 캐비지 트리 베이 .

On the terrace at the Bathers' Pavilion - Credit: Buffet Digital