悉尼魚市幕後之旅

想了解更多關於海鮮的來源嗎？產業如何確保澳洲海鮮的可持續性？悉尼頂級餐廳從哪裡採購最新鮮的海鮮？

雪梨魚市幕後之旅帶您走進奇異而精彩的澳洲海鮮世界。

熙熙攘攘的拍賣大廳通常不對外開放！荷蘭式拍賣系統正在運作，向150多位買家出售超過50噸新鮮海鮮。雪梨魚市著名的藍色板條箱裡有超過100種海鮮，從深受粉絲喜愛的到奇異而精彩的，應有盡有。

您從未見過的全新海鮮品種。金槍魚切片，您甚至可能會看到一條金槍魚掛在叉車上！活龍蝦、壽司製作、牡蠣剝殼等等。

加入海鮮教育家的獨家之旅，深入探索澳洲海鮮的世界。