悉尼鱼市幕后之旅

想了解更多关于海鲜的来源吗？行业如何确保澳大利亚海鲜的可持续性？悉尼顶级餐厅从哪里采购最新鲜的海鲜？

悉尼鱼市幕后之旅带您走进奇异而精彩的澳大利亚海鲜世界。

熙熙攘攘的拍卖大厅通常不对公众开放！荷兰式拍卖系统正在运作，向150多位买家出售超过50吨新鲜海鲜。悉尼鱼市著名的蓝色板条箱里有超过100种海鲜，从深受粉丝喜爱的到奇异而精彩的，应有尽有。

您从未见过的全新海鲜品种。金枪鱼切片，您甚至可能会看到一条金枪鱼挂在叉车上！活龙虾、寿司制作、牡蛎剥壳等等。

加入海鲜教育家的独家之旅，深入探索澳大利亚海鲜的世界。