悉尼19 家最佳屋頂酒吧

輕騎兵

地點：伍拉拉
適合：露天飲品和超值美食。

矗立在牛津街上方四層樓高的The Light Brigade不僅僅是一家美麗的裝飾藝術酒吧。它設有位於一樓的體育酒吧、位於二樓的通風小酒館以及位於二樓的喧鬧的二十年代風格的休息室，但從屋頂酒吧欣賞城市天際線的景色才是最令人嘆為觀止的。薄荷綠和杏桃黃色裝飾著陽光明媚的戶外空間，您可以坐在寬大的遮陽傘下，品嚐頌揚悉尼烹飪多樣性和無與倫比的新鮮農產品的菜單。點一品脫啤酒搭配 birria 牛肉玉米餅或意大利香腸披薩，啜飲一杯清爽的白葡萄酒搭配鯛魚酸橘汁醃魚玉米餅，或者在陽光明媚的午後品嚐招牌雞尾酒。

格倫莫爾飯店

地點：岩石區
優點：悉尼歌劇院的明信片景觀和經典的酒吧氛圍。

說到波光粼粼的海港景色，很難找到比這裡更好的觀景點。格倫莫爾酒店 (The Glenmore Hotel) 擁有悉尼最受歡迎的觀景台之一，可欣賞到夢幻般的水景，一直延伸到悉尼歌劇院，一手拿著啤酒，一手拿著漢堡，盡享美景。與同樣精彩但更加低調的「表親」不同。 歌劇酒吧環形碼頭 （Circular Quay）對面的格倫莫爾酒吧 (The Glenmore) 洋溢著悠閒的酒吧氛圍。沒錯，您可以嘗試一些更高級的菜餚，例如牡蠣、布拉塔起司、香料南瓜和杜卡啤酒。但大多數遊客——無論穿著西裝革履還是沙灘短褲——來這裡是為了一份雞肉炸肉排和薯條，再來一兩壺現調的啤酒，在岩石區)探索了一整天后，解渴解渴。

尼克和諾拉的

地點：帕拉瑪塔（Parramatta）
適合：禁酒令時代的視角。

您認為雪梨所有最好的屋頂酒吧都位於中央商務區嗎？再想想。 Nick & Nora's 位於帕拉瑪塔（Parramatta）V by Crown 酒店 26 層，是悉尼大多數其他屋頂酒吧的佼佼者——患有眩暈症的人可能想把目光移開。這家屋頂酒吧不僅因其物理高度而如此夢幻，其體驗也達到了最高品質。這家酒吧的靈感來自 1934 年的偵探小說《瘦子》 ，絕非普通的酒吧。這裡頌揚著禁酒令時期熱鬧的派對文化，華麗的裝飾、周到的服務、精美的雞尾酒和香檳單將帶您回到輕佻女子和衣冠楚楚的紳士時代。香檳雞尾酒和清爽的四川大蝦將與您閃閃發光的背景相得益彰。

採石工人飯店

地點：皮爾蒙特
適合：具有傳統特色的棕櫚泉風格雞尾酒。

儘管已有百年歷史，採石工酒店 (Quarryman's Hotel) 依然是現代餐飲場所。除了樓下的酒吧和庭院以及樓上的餐廳，您還能找到棕櫚泉風格的屋頂酒吧——品嚐各種優質雞尾酒的絕佳去處。這家酒吧主打精釀啤酒，您可以品嚐 34 種輪換供應的桶裝啤酒，這些啤酒主要來自澳大利亞各地的獨立釀酒廠。菜單上匯集了各種國際風味的菜餚，從咖哩烤鮭魚到韓國炸雞，應有盡有，此外還有各種酒吧經典菜餚和披薩。

泰勒的屋頂

地點：悉尼中央商務區
適合：在高處享用清爽的雞尾酒。

Taylor's Rooftop 坐落於共和酒店 (The Republic Hotel) 頂層，在市中心提供露天世外桃源。這裡並非只注重美景——沒錯，您的確身處高處——而是注重體驗，提供一流的雞尾酒、上等葡萄酒和屋頂烤爐新鮮出爐的炭火披薩。 Taylor's 的屋頂可伸縮，即使遇到惡劣天氣也能輕鬆應付。但大多數時候，您都能完全沉浸在大自然的懷抱中，周圍環繞著垂直的綠色植牆。週六來這裡，聆聽城中頂級 DJ 的精彩音樂。

酒吧

地點：達令赫斯特
適合：足球比賽前或比賽後精釀啤酒。

雪梨的精釀啤酒既充滿活力，又美味可口。但 Taphouse 卻從底層發力，多年來一直致力於推廣澳洲釀酒師。從街上步入，感受這家充滿情調、質樸氣息的酒吧氛圍，然後上樓前往屋頂酒吧，那裡於 2023 年進行了翻新。在彩燈和條紋遮陽傘的襯托下，找到屬於您的座位。菜單也進行了更新，主打帶有酒吧風味的粵菜。想想精美的蒸點、特色炒飯，或是美味的炒龍蝦蛋麵。無論您是來享用麵條還是小酌啤酒，溫馨的屋頂酒吧都能為您提供最佳的用餐體驗。

老朋友之家

地點：悉尼中央商務區
適合：在舒適的角落環繞摩天大樓。

Old Mate's Place 酒吧隱藏在克拉倫斯街一棟破舊的辦公大樓裡，雖然不太容易找到，但絕對值得一試。酒吧的底層很容易被誤認為是一間老圖書館，書架、深色木材、古怪的傳家寶和茂盛的盆栽都裝飾得井井有條。而僻靜的屋頂空間——週二至週六開放至晚上 10 點——可以欣賞到周圍摩天大樓的壯麗景色。不妨在酒吧或為數不多的桌子中找個位置，點一份招牌費城起司牛排三明治作為配菜，同時欣賞不斷變化的雞尾酒單。想想濃縮的椰林飄香（盛在一本古老的書裡），或者在夏天來一杯清爽的清酒、杜松子酒、西瓜、雪利酒和檸檬的高腳杯。

喬治傑克遜

地點：悉尼中央商務區
適合：悉尼廣場中心的一片城市綠洲。

喬治街 (George Street) 的常客 Jacksons on George 煥然一新，煥然一新，並由前 Icebergs 主廚掌舵。這間多層餐廳一樓設有休閒酒吧，二樓設有小酒館，而華麗的屋頂露台才是樂趣的來源。營業時間為中午 12 點至午夜，下午 5 點開始有駐場 DJ 現場演奏，這片都市綠洲提供簡約的歐澳風味菜單和經典雞尾酒。

圖書館酒吧

地點： The The Domain
優點：距離繁華的城市僅一步之遙，可欣賞海港景色。

坐落在美麗的米切爾大廈頂上新南威爾斯州立圖書館圖書館酒吧（Library Bar）－一個先前未被使用（且未充分利用）的空間－恰如其名，或許是悉尼最適合一邊品嚐日落雞尾酒，一邊欣賞海港美景的地方之一。靈感來自其他隱密的CBD酒吧，例如那些遍布鵝卵石小巷的酒吧。 YCK 巷道賓客可從醫院路（Hospital Road）的一個秘密入口進入場地。從那裡，沿著髒兮兮的走廊走下去，搭乘老式貨運電梯到達觀景台。請關注社交媒體上的「新鮮見聞」（Fresh Takes），這是一個季節性的現場詩歌和故事之夜，將邀請澳洲最優秀的成熟作家和新興作家。

綠鬍子

地點：北悉尼
適用於： 隱密綠洲中的時令美食。

綠鬍子公園裡種滿了植物和綠植，感覺遠離了高樓大廈。北悉尼屋頂花園酒吧兼餐廳提供以植物為靈感的雞尾酒單以及375種精選葡萄酒。菜單採用當季食材，提供午餐、晚餐、酒吧小吃和週末無限早午餐等選擇。甜點更是一大亮點，包括鳳梨椰子奶凍和鹹味開心果碎比利時巧克力甘納許。

帕利塞德飯店的亨利·迪恩

地點：米勒斯角
適合：在城鎮的歷史街區享用精美的雞尾酒。

這間現代風格的雞尾酒廊擁有落地窗，可俯瞰悉尼海港、 巴蘭加魯 (Barangaroo）、 悉尼海港大橋(Sydney Harbour Bridge)以及歷史悠久的米勒斯角地區。酒吧佔據兩層樓，提供美味的拼盤，週六還提供無限量早午餐。豐富的雞尾酒單包含獨特的招牌酒，例如用梅斯卡爾酒調製的 Smooth Criminal，以及用伍德福德波本威士忌、澳洲堅果和鹹焦糖珍珠調製的 Old Salty Girl。

巴比倫屋頂

地點：悉尼中央商務區
適合：中東美食和市中心氛圍。

隱藏在雪梨韋斯特悉尼之上的 Babylon Rooftop 是一家氣勢恢宏的餐廳酒吧。這家中東風格的餐廳，無論從屋頂露台還是室內餐廳酒吧，都能飽覽摩天大樓的壯麗景色，其設計靈感來自巴比倫空中花園。菜單融合了黎凡特美食的風味和質感，涵蓋了現代伊拉克、約旦、黎巴嫩、巴勒斯坦、敘利亞和土耳其的特色。酒單則包括融合中東風味的招牌雞尾酒，以及種類豐富的葡萄酒和現調啤酒。

悉尼洲際酒店 Aster 酒吧

地點：環形碼頭 （Circular Quay）
適合：天文天文啟發的雞尾酒和城市標誌的景色。

Aster 酒吧以前只對酒店客人開放，現在重新開業，位於酒店 32 樓。 悉尼洲際飯店創意雞尾酒單上的飲品均採用精心挑選的原料，靈感來自悉尼湛藍的天空。您可以品嚐清爽的三重杜松子酒起泡雞尾酒，或在餐桌旁享用創意飲品，一邊小酌，一邊欣賞270度悉尼海港的壯麗景色。 皇家植物園、悉尼歌劇院和悉尼海港大橋(Sydney Harbour Bridge)。

和風

地點：達令港
適合：日落時分的飲料和稀有烈酒。

面向西的 Zephyr 是一家豪華空中酒吧，可以俯瞰達令港，坐擁壯麗的日落美景。這家獲獎的酒吧以其豐富的烈酒和烈酒菜單而聞名，其中包括稀有獨家的金酒、蘭姆酒和威士忌等。此外，這裡還提供經典和招牌雞尾酒，包括高級創意雞尾酒、軟冰淇淋雞尾酒和共享飲料。搭配牡蠣、共享拼盤和美味甜點。

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桶裝啤酒

地點：薩里山
適合：新鮮出爐的精釀啤酒和披薩。

啤酒愛好者一定會愛上 Keg & Brew。這家酒吧擁有寬敞的露天露台，配備披薩烤爐，供應各種小吃和 50 多種啤酒。不妨試試 4 Pines 的本地精釀啤酒， 年輕的亨利和船夫威利以及經典老菜。或者，您可以一邊欣賞城市美景，一邊品嚐雞尾酒、杯裝葡萄酒或眾多波本威士忌。如果你不喜歡披薩，菜單上還有炸魚薯條、香腸馬鈴薯泥等酒吧經典菜餚，以及手撕豬肉玉米片和起司漢堡春捲等現代熱門菜餚。

庫吉館

地點：庫吉
優點：海景和中東美食。

俯瞰美麗的海灘庫吉庫吉涼亭 (Coogee Pavilion) 是海灘遊玩後的理想去處。一樓供應披薩，適合全家共享，二樓則提供各種餐飲選擇，屋頂露台僅限成人使用，讓您輕鬆應對各種突發狀況。屋頂設有四間室內外酒吧，綠樹成蔭，坐擁城市美景。

解開

地點：巴蘭加魯 (Barangaroo）
適合：素食小吃和熱帶雞尾酒。

這間澳式風格的酒吧是雪梨巴蘭加魯 (Barangaroo）魯海濱區的一片屋頂綠洲。這裡提供色彩繽紛的經典雞尾酒，以及琳瑯滿目的美食菜單，包括海鮮、各種融合風味的菜餚以及美味的素食和純素食，任您挑選。 Untied 的屋頂每天都能欣賞到令人嘆為觀止的水景，週六提供額外服務：兩小時無限暢飲雞尾酒的早午餐、現場娛樂表演和南方風味美食。

車

地點：悉尼中央商務區
適合：下班後喝酒和吃龍蝦捲。

在繁華的約克街中央商務區，The Rook 佔據了一棟辦公大樓的七樓，是下班後小酌幾杯、享用美味酒吧小吃的理想場所。您可以點一份佐以奶油的扇貝，或者一份燉牛肉玉米卷，在這家時尚的酒吧里放鬆身心。在酒水單上，您可以嘗試一些創意十足、果味十足的雞尾酒，例如蘇西陽光（Suzie Sunshine）——由龍舌蘭、蘇西葉、龍舌蘭和檸檬調製而成；或者加了辣椒的墨西哥辣椒商務（Jalapeno Business），它混合了藍色龍舌蘭龍舌蘭龍舌蘭酒和墨西哥辣椒接骨木花利口酒、青檸、蘋果和墨西哥辣椒。

管家

地點：波茨角
適合：城市景觀和墨西哥海鮮菜餚。

在The Butler餐廳飽覽悉尼天際線的全景，這顆隱藏的瑰寶散發著復古的魅力。這家露台餐廳兼酒吧將澳洲海鮮與墨西哥食材及烹飪技藝完美融合，提供粉紅鯛魚碎、扇貝玉米餅、龍蝦炒蛋等眾多佳餚。除了城市景觀，露台用餐區還點綴著鬱鬱蔥蔥的綠植，為傳統殖民時期的建築增添了一絲異國情調。在這裡，您可以盡情享用種類繁多的啤酒、葡萄酒和果味雞尾酒——從經典的瑪格麗特到柑橘味十足的菠蘿快車等招牌雞尾酒，應有盡有。每日黃金時段，雞尾酒​​14美元，啤酒和葡萄酒8美元，以及玉米餅特惠，應有盡有。