帕拉馬塔 Heritage 休閒室

Heritage Lounge 將 20 世紀 20 年代的魅力與精緻帶到了帕拉馬塔的中心地帶，在時尚的雞尾酒吧旁，還設有一家高檔的日式餐廳。餐廳坐落在一棟建於 1928 年、具有重要建築意義的歷史建築內；室內裝潢華麗，燈光昏暗得恰到好處。氣氛激動人心。招牌雞尾酒的名字都帶有黑幫元素——例如“Counterfeit Espresso”、“Bankers Charm”和“Laundering”——而 The Vault 的菜單上則供應頂級烈酒。在這個專屬空間裡，您可以一邊品嚐稀有威士忌，一邊欣賞熙熙攘攘的人群。

用餐時，您可以前往由主廚 Harry Cho 掌勺的 Oribu 餐廳用餐。這裡的菜餚在口味和擺盤上都對經典日式菜餚進行了創新。您可以享用松露油毛豆、柚子酪梨醬或鮭魚韃靼玉米捲。海鮮愛好者一定會想點一份 omakase（廚師精選）拼盤，其中包括 60 塊 Cho 能買到的最新鮮的扇貝、牡蠣、鮭魚和金槍魚。