克拉雷特俱樂部餐廳和酒吧
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概述
Claret Club 坐落於繁華的史丹利街，位於達令赫斯特中心地帶，將精緻的歐式風情融入這座充滿特色的兩層聯排建築中。餐廳由兩位侍酒師擁有並經營，Claret Club 融合了熱情好客的服務、豐富的酒單以及主廚 Andy Buchanan（曾任職於 Dinner by Heston 和 Quay 餐廳）的精湛廚藝。
餐廳內兩種截然不同的氛圍交相輝映：樓上是私密的用餐區，適合悠閒地享用晚餐；樓下是熱鬧的酒吧，無需預約即可入座，賓客可以在此暢談交流，品嚐吧台小食。
樓上的餐廳風格經典又不失時令感，提供適合精心準備的三至四道菜式的單點菜單。廚房主打經典歐式菜餚：自製法棍麵包佐以新鮮攪打的黃油；烤扇貝配以辣香腸；香煎藍眼鱈魚配油封茴香和白葡萄酒黃油醬；還有一道烤鴨胸，配以紅捲心菜和醃梅，色澤鮮亮。
樓下氛圍輕鬆愜意。無需預訂的客人會發現這裡人聲鼎沸，飲品豐富，菜餚分量十足，適合分享。小吃包括豬頭肉丸配青醬和自製熟食拼盤，以及手工意麵和時令菜餚，佐以美酒，共享美味。
樓上餐廳接受預訂…
Claret Club 坐落於繁華的史丹利街，位於達令赫斯特中心地帶，將精緻的歐式風情融入這座充滿特色的兩層聯排建築中。餐廳由兩位侍酒師擁有並經營，Claret Club 融合了熱情好客的服務、豐富的酒單以及主廚 Andy Buchanan（曾任職於 Dinner by Heston 和 Quay 餐廳）的精湛廚藝。
餐廳內兩種截然不同的氛圍交相輝映：樓上是私密的用餐區，適合悠閒地享用晚餐；樓下是熱鬧的酒吧，無需預約即可入座，賓客可以在此暢談交流，品嚐吧台小食。
樓上的餐廳風格經典又不失時令感，提供適合精心準備的三至四道菜式的單點菜單。廚房主打經典歐式菜餚：自製法棍麵包佐以新鮮攪打的黃油；烤扇貝配以辣香腸；香煎藍眼鱈魚配油封茴香和白葡萄酒黃油醬；還有一道烤鴨胸，配以紅捲心菜和醃梅，色澤鮮亮。
樓下氛圍輕鬆愜意。無需預訂的客人會發現這裡人聲鼎沸，飲品豐富，菜餚分量十足，適合分享。小吃包括豬頭肉丸配青醬和自製熟食拼盤，以及手工意麵和時令菜餚，佐以美酒，共享美味。
樓上餐廳接受預訂，樓下酒吧則歡迎無需預訂的客人。
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