Ein verlängertes Wochenende in Sydney

Sydney bietet den perfekten Mix aus salziger Meeresluft, erfrischenden Wellen, preisgekrönt Restaurants und natürlich einigen der berühmtesten Sehenswürdigkeiten Australiens. Entdecken Sie die Stadt in all ihren Facetten auf dieser 72-Stunden-Reise: Erleben Sie die endlosen, glitzernden Meereslandschaften beim Schnorcheln oder Surfen und gönnen Sie sich anschließend eine Shoppingtour in den angesagtesten Einkaufsstraßen der Stadt. Ein Besuch unserer Wahrzeichen darf bei keiner Sydney Reise fehlen – erkunden Sie die Segel des Sydney Opera House von innen und außen und genießen Sie erstklassige Speisen und Getränke mit atemberaubendem Blick auf die Hafenstadt.

Tag eins: Freitag

Unter dem Meer.

Morgen

Sydney ist gleichbedeutend mit Surfen, also beginnen Sie den ersten Tag in den Wellen bei Süßwasserstrand Diese Küste an den Northern Beaches gilt als Australiens Geburtsort des Surfen, nachdem der Hawaiianer „Duke“ Kahanamoku 1915 ein Brett aus einem Stück Holz schnitzte und den Sport vor Einheimischen demonstrierte. Buchen Sie eine Surfstunde an Freshies Sandstränden bei der Chix Surf School, einem rein weiblichen Team aus erfahrenen Surflehrerinnen, die mit Stolz Frauen das Surfen beibringen und auch Privatstunden für beide Geschlechter anbieten.

Nachmittag

Nach dem Surfen erwartet Sie im hellen und luftigen Harbord Hotel, einer Institution der Gegend und nur einen Steinwurf vom Wasser entfernt, ein leckeres Essen. Inspiriert von der farbenfrohen kalifornischen Küste, bietet die Speisekarte alles, was man sich für eine Strandparty wünscht: fangfrische Meeresfrüchte, herzhafte Tacos und spritzige Cocktails.

Fahren Sie nach Manly und schlendern Sie entlang der Einkaufsstraße Corso und stöbern Sie in den Strandboutiquen, bevor Sie einen Spaziergang an der Promenade unternehmen. Folgen Sie der Küstenlinie entlang der Marine Parade und in nur wenigen Minuten erreichen Sie die wunderschöne Bucht, die als … bekannt ist. Shelly Beach Dies ist einer der besten Schnorchelplätze Sydneys, da er Folgendes umfasst: Cabbage Tree Bay Ein geschütztes Schutzgebiet mit wunderschönen Korallen und einer vielfältigen Meeresfauna in einer flachen Bucht. Schnapp dir Schnorchel und Flossen und erkunde diese atemberaubende Unterwasserwelt.

Abend

Nachdem Sie sich abgetrocknet und angezogen haben, verbringen Sie den Abend entspannt in einem der besten Fischrestaurants der Northern Beaches . Garfish Manly Die moderne Speisekarte setzt marktfrischen Fisch und Krustentiere gekonnt in Szene, zum Beispiel geräucherte Regenbogenforelle auf Papierrinde, gebratenen Königsmakrele, im Holzofen gegrillte Moreton-Bay-Krebse und vieles mehr. Eine umfangreiche Weinkarte mit australischen Weinen und eine abwechslungsreiche Cocktailkarte machen dieses Restaurant zum perfekten Ausklang eines sonnigen Tages.

Zweiter Tag: Samstag

Lernen Sie die Ikonen kennen.

Morgen

Lass es heute Morgen ruhig angehen mit einem friedlichen Spaziergang durch Wendy Whiteleys geheimer Garten In Lavender Bay erwartet Sie eine Oase aus gepflegten Gartenwegen und grünen Wiesen, die zu üppigen Felsvorsprüngen am Sydney Harbour führen. Setzen Sie Ihre Erkundungstour zu Fuß fort und überqueren Sie Sydneys berühmtestes Wahrzeichen, die Sydney Harbour Bridge . Der spektakuläre, 1,5 km lange Fußgängerweg bietet Ausblicke auf das Sydney Opera House, die Innenstadt und den glitzernden Hafen.

Sobald Sie die andere Seite der Brücke erreicht haben, gehen Sie hinunter zum Circular Quay und setzen Sie sich zum Mittagessen hin in Opernbar Genießen Sie ein opulentes Festmahl vor spektakulärer Kulisse am Wasser. Die ganztägige Speisekarte setzt auf Produkte lokaler Lieferanten aus Sydney und wird von Starkoch Matt Moran persönlich zusammengestellt.

Nachmittag

Vom Blick über die Segel bis hin zum Blick unter sie – erleben Sie das Sydney Opera House hautnah bei einer Führung hinter die Kulissen. Die Tour ist in mehreren Sprachen verfügbar und enthüllt einige Geheimnisse dieser ehrwürdigen Hallen. Sie führt Sie ganz nah an die Bühnen heran, auf denen seit der Eröffnung im Jahr 1973 einige der weltbesten Musiker aufgetreten sind.

Abend

Nehmen Sie sich Zeit für den Weg zum Abendessen und schlendern Sie durch die historischen Kopfsteinpflasterstraßen von The Rocks . Europäische Siedler betraten hier 1788 erstmals Land, wodurch The Rocks zur Wiege des modernen Sydney wurde. Das Abendessen findet im jahrhundertealten Restaurant statt. Hotel Palisade , ein traditionsreiches Pub mit einer schicken Dachterrassenbar, Henry Deane Genießen Sie den Sonnenuntergang bei einem Besuch der modernen Speisekarte mit Gerichten wie im Ganzen gebackenem Hähnchen und glasiertem Lamm sowie einigen ganz besonderen Cocktails.

Wenn die Sonne im Hafen versinkt und der goldene Himmel sich in ein tiefes Blau verwandelt, finden Sie Ihren Weg zu Das Doss-Haus . Dieses historische unterirdische Versteck, das in den 1840er Jahren erbaut wurde und einst als Sträflingskrankenhaus oder Opiumhöhle diente, ist nun eine exklusive Flüsterkneipe mit gemütlichen Räumen und einer Sammlung von 150 Whiskysorten.

Dritter Tag: Sonntag

Entdecke deine wildere Seite.

Morgen

Es gibt keinen schöneren Start in den Tag in Sydney als die kühle Meeresbrise und die atemberaubenden Ausblicke aufs Wasser entlang des Bondi to-Coogee-Wanderwegs . Vom berühmtesten Strand der Stadt schlängelt sich der Weg entlang imposanter Klippen, türkisfarbener Buchten, Felsenpools, Parks und Sandstrände bis zum goldenen Küstenstreifen. Coogee Beach Die

Atmen Sie tief durch – und gönnen Sie sich ein Getränk – bei Coogee-Pavillon Dieses dreistöckige Restaurant mit Bar bietet im Erdgeschoss sowohl zwanglose Gerichte und erfrischende Getränke als auch gehobene Küche im Mimi's und raffinierte Tapas im Una Mas in den oberen Etagen. Wo auch immer Sie speisen, Sie genießen stets einen traumhaften Meerblick.

Nachmittag

Es ist Zeit für einen Tapetenwechsel, und das Herz von Sydneys Inner West ist ein pulsierender Ort, um die unkonventionelle Seite der Stadt kennenzulernen. Steigen Sie in Coogee in einen Bus nach King Street In Newtown erstreckt sich ein langer Streifen mit einigen der coolsten Boutiquen der Stadt, den begehrtesten Vintage-Läden und lebhaften Pubs und Restaurants. Wenn es 17 Uhr ist, können Sie es sich im grünen Biergarten des Courthouse Hotel für Drinks zur Happy Hour in einem der beliebtesten Pubs von Newtown.

Abend

Zum Abendessen sollten Sie unbedingt im Bella Brutta reservieren, einem der angesagtesten Restaurants der Gegend. Es ist berühmt für seine raffinierte Getränkekarte, die ständig wechselnden Antipasti-Platten und die perfekt gebackenen Holzofenpizzen – die Pizza mit Surf-Muscheln vereint Sydneys italienische Küche auf dem Teller und ist ein Favorit der besten Food-Journalisten der Stadt.

Ihr verlängertes Wochenende neigt sich dem Ende zu, doch der Abend ist noch jung. Lassen Sie Ihre 72 Stunden in Sydney in einem beliebten Lokal in Marrickville ausklingen, einem Vorort im Westen Sydneys, der zu den zehn coolsten Vierteln der Welt zählt. Hier finden Sie Camelot Lounge , ein Boutique-Veranstaltungsort, der lokale Aufführungen von Jazz, Blues, Kabarett, Comedy und mehr präsentiert und Ihre letzten Stunden in Sydney zu einigen der unterhaltsamsten macht.