シドニーでの長い週末

潮風、さわやかな波、受賞歴のあるメニュー、そしてもちろんオーストラリアの最も象徴的な名所が織りなす究極のカクテル。シドニーにはそのすべてが揃っています。この 72 時間の旅程で、街のあらゆる側面を堪能しましょう。シュノーケリングやサーフィンで、どこまでも輝く海の景色を間近に眺め、その後は市内で最もクールなショッピング ストリップでショッピングを満喫しましょう。シドニー旅行では、シドニーの象徴的な場所を訪れる必要があります。シドニー・オペラハウスの内外の帆を探索し、港湾都市の壮大な景色を眺めながら世界クラスの料理と飲み物を堪能しましょう。

1日目: 金曜日

海の下。

朝

シドニーはサーフィンの代名詞なので、1日目は波に乗ってフレッシュウォータービーチノーザン・ビーチのこの海岸は、1915 年にハワイの「デューク」カハナモクが木片からボードを彫り、地元の人々にサーフィンを披露したことで有名な、オーストラリアのサーフィン発祥の地として知られています。フレッシュの砂浜で、女性のみの熟練したコーチ陣が女性に海でのサーフィンを教えることに誇りを持つチックス サーフ スクールのサーフィン レッスンを予約しましょう。男女ともにプライベート セッションも提供しています。

午後

サーフィンの後の食事は、明るく風通しの良いハーバード ホテルで楽しめます。このホテルは、この地域の伝説的な存在で、水辺からすぐ近くにあります。色鮮やかなカリフォルニアの海岸からインスピレーションを得たメニューには、海からとれた新鮮なシーフード、パンチの効いたタコス、ピリッとしたカクテルなど、ビーチサイドでのフィエスタに必要なものがすべて揃っています。

マンリーに向かい、コルソのショッピングストリップを散策し、ビーチのブティックを見て回った後、遊歩道を散策しましょう。マリンパレードに沿って海岸線を進むと、わずか数分で、シェリー・ビーチシドニーで最高のシュノーケリングスポットの一つで、キャベッジツリーベイは、浅い湾に美しいサンゴと海の生物が生息する保護された海洋自然保護区です。シュノーケルとフィンをつけて、この素晴らしい海中の世界を覗いてみましょう。

夕方

体を乾かして着替えたら、ノーザン・ビーチの最高のシーフードレストランでくつろぎの夜を過ごしましょう。ガーフィッシュマンリーモダンなメニューには、市場で仕入れた新鮮な魚や甲殻類がふんだんに使われています。ペーパーバークに載せた茶葉で燻製にしたニジマス、焦がしたキングフィッシュ、薪焼きのモートンベイバグなど、さまざまな料理が楽しめます。オーストラリア産ワインの豊富なリストと、楽しくフルーティーなカクテルのリストは、太陽の光を浴びた一日の締めくくりにぴったりです。

2日目: 土曜日

アイコンたちに会いましょう。

朝

今朝はゆっくりと散歩してウェンディ・ホワイトリーの秘密の花園ラベンダー ベイにあります。手入れの行き届いた庭園の小道と芝生の広場が、シドニー・ハーバーの緑豊かな岩山へと続いています。シドニーで最も有名なランドマーク、 シドニー・ハーバー・ブリッジを歩いて、旅を続けましょう。1.5 km の壮大な歩行者専用道路からは、シドニー・オペラハウス、CBD、きらめく港の景色を眺めることができます。

橋の反対側に着いたら、 サーキュラー・キーに行き、オペラバー素晴らしいウォーターフロントの景色を背景に、贅沢なご馳走をお楽しみください。終日提供されるメニューは、シドニーの地元業者の食材をふんだんに使用しており、有名シェフのマット・モランが監修しています。

午後

帆の外に座ることから、帆の下に入ることまで、 シドニー・オペラハウスの舞台裏ツアーに参加して内部を見学しましょう。このツアーは複数の言語で提供されており、この神聖なホールの秘密をいくつか紹介し、1973 年のオープン以来、世界最高のミュージシャンが演奏してきたステージを間近で見ることができます。

夕方

ディナーに向かう途中、 ザ・ロックスの歴史的な石畳の道をゆっくりと散策しましょう。ヨーロッパからの移住者が1788年に初めてこの地に上陸し、ザ・ロックスは近代シドニーの誕生の地となりました。ディナーは100年の歴史を持つレストランでホテル パリセード、洗練された屋上バーを備えた歴史あるパブ、ヘンリー・ディーンシドニーで最高の景色を楽しめるレストラン。丸ごと焼いたスパッチコックやラム肉のグレーズドなどの現代的なメニューを、特別なカクテルとともに味わいながら、夕日を眺めましょう。

太陽が港に沈み、金色の空が真っ青に染まる頃、ドスハウス1840 年代に建てられたこの歴史的な地下の隠れ家は、かつては囚人病院で現在はアヘン窟として使われていましたが、現在は居心地の良い部屋と 150 種類ものウイスキーのコレクションを備えた高級スピークイージー バーとして生まれ変わりました。

3日目: 日曜日

もっとワイルドな一面を見つけましょう。

朝

シドニーで目覚めるには 、ボンダイからクージーまでの散歩道沿いの涼しい海風とドラマチックな水辺の景色ほど素晴らしいものはありません。市内で最も有名なビーチから、驚くほどの断崖、ターコイズブルーの入り江、岩場、公園、砂浜に沿って進み、黄金色の帯状のビーチにたどり着きます。クージービーチ。

ひと息ついて、飲み物を飲んでクージーパビリオン3 階建てのバー & レストランでは、下層階でカジュアルな食事とさわやかなドリンクを、上層階では Mimi's で高級料理を、Una Mas で洗練されたタパスをお楽しみいただけます。どこでお食事をされても、絵に描いたような海の眺めをお楽しみいただけます。

午後

景色を変える時期が来ました。シドニーのインナー・ウェストの中心部は、街のボヘミアンな側面を体験できる活気ある場所です。クージーからバスに乗ってキングストリートニュータウンの長い通りには、市内で最もクールなブティック、最も人気のあるヴィンテージショップ、活気のあるパブやレ​​ストランが集まっています。5時になったら、コートハウス ホテルニュータウンで最も愛されているパブのひとつでハッピーアワードリンクをお楽しみください。

夕方

夕食には、この地区で一番人気のレストランの 1 つである Bella Brutta に席を確保しましょう。このレストランは、洗練されたドリンク メニュー、常に変わる前菜の盛り合わせ、完璧に焼きあがった薪焼きピザで有名です。この店のホッキ貝ピザは、シドニーとイタリアが融合した料理で、市内の最高の料理ライターのお気に入りです。

長い週末はもうすぐ終わりですが、夜はまだ明けません。シドニーでの72時間を、世界でもトップ10に入るクールな地区に数えられるインナーウェスト郊外のマリックビルにある地元の人気スポットで締めくくりましょう。キャメロットラウンジは、ジャズ、ブルース、キャバレー、コメディなど地元のパフォーマンスを披露するブティック会場で、シドニーでの最後の時間を最も楽しいものにします。