Onyx-Grill
Überblick
Exklusiv im Crowne Plaza Sydney Burwood gelegen, ist das Onyx Grill ein erstklassiges Restaurant, inspiriert von der umliegenden Natur und der modernen australischen Küche.
Offenes Feuer – die…
Exklusiv im Crowne Plaza Sydney Burwood gelegen, ist das Onyx Grill ein erstklassiges Restaurant, inspiriert von der umliegenden Natur und der modernen australischen Küche.
Offenes Feuer – die ursprüngliche und beste Kochtechnik der Welt. Maßgefertigte Reifeschränke für handverlesene, erstklassige australische Fleischstücke und eine feine Auswahl an fangfrischem Fisch vom Sydney Fish Market. Für die Zubereitung im Mibrasa-Ofen und Josper-Grill werden ausschließlich Naturhölzer wie Eisenholz aus den Blue Mountains verwendet. Die Philosophie des Onyx Grill ist einfach: beste australische Zutaten, saisonale Produkte und Zubereitung über offenem Feuer. Ehrliche Gastronomie.