缟玛瑙烧烤架

Onyx Grill 餐厅坐落于悉尼伯伍德皇冠假日酒店内，是一家以周边环境和现代澳大利亚美食为灵感的高端餐厅。

明火——世界上最原始、最优质的烹饪技法。

餐厅拥有定制的干式熟成柜，用于存放精心挑选的纯正澳大利亚肉类原肉，以及从悉尼鱼市采购代理处采购的顶级新鲜整鱼。

餐厅使用产自蓝山的铁木等天然木材，并在 Mibrasa 烤箱和 Josper 烤炉中使用木炭。他们的理念非常简单——选用最优质的澳大利亚食材，搭配当季最佳农产品，以天然明火烹制。秉持真诚的美食理念。