Sonora Potts Point
Überblick
Sonora ist ein modernes mexikanisches Restaurant in Potts Point, inspiriert von Tradition und doch getrieben von Kreativität. Hier verschmelzen kräftige mexikanische Aromen mit den besten australischen Zutaten – viele davon direkt aus unserem Garten, nur wenige Meter von der Küche entfernt.
Feuergegarte Proteine, hausgemachte Tortillas und einfallsreiche Saucen prägen eine Speisekarte, die sowohl vertraut als auch unerwartet ist. Sonora steht nicht für Klischees oder billige Gewürze; hier geht es um Ausgewogenheit, Tiefe und Handwerkskunst. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, jeder Bissen überrascht.
Ob Sie für ein zwangloses Abendessen oder eine Feier hier sind, Sie erleben echte Gastfreundschaft und mit Bedacht zubereitete Speisen. Das Restaurant verfügt über eine Schankwirtschaft, aber wenn Sie einen großen Weinkeller haben, bringen Sie gerne Ihre eigenen Getränke mit – für die passende Flasche. Von gemütlichen Verabredungen bis hin zu lebhaften Gruppenessen – Sonora bietet gehobene Küche ohne viel Aufwand. Das ist mexikanisches Essen, neu definiert für Sydney. Erleben Sie es einmal und Sie werden wissen: So haben Sie mexikanisches Essen nicht erwartet. Es ist besser.
Zugänglichkeit
A quiet space is available at the venue/ facility
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Geeignet für blinde oder sehbehinderte Menschen
Geeignet für Menschen mit Hörverlust oder Taubheitsgefühl.
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Geeignet für Personen, die zwar einige Stufen steigen können, aber von Haltegriffen profitieren würden. (Dies schließt Personen ein, die Gehhilfen und Mobilitätshilfen benutzen.)
Have a low noise reception areas with hearing loss friendly acoustics and adequate lighting for viewing facial expressions (includes common areas which are free of background noise, background music)
Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)
Have accessibility information and photos, including of a bathroom, room and/or floor plan on your website (can be emailed on request)
Have accessible seating areas in theatrette
Have an accessible public toilet which is unlocked
Have doorways which are easy to open and have lever handles (doorways 850mm or wider when open and not heavy)
Have grab rails in the bathroom
Have handrails on all your stairways
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free access to the conference or function room
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Train your staff in customer service for people with vision loss (training would incorporate way finding and communicating with people with vision loss)
Train your staff in communicating with people with learning or behavioural challenges
Train your staff in disability awareness
Train your staff to respond to allergic reactions
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)