Die Faxbar

Das Fax Bar bietet ein stilvolles Ambiente und eine Speisekarte, die mit Stolz australische Spitzenprodukte präsentiert und Ihnen die Essenz der australischen Küche direkt auf den Teller bringt. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Kreativität zubereitet – von reichhaltigen Frühstücksbuffets bis hin zu den vom Küchenchef kreierten Abendmenüs, die tief in der australischen Kultur verwurzelt sind und Sie überraschen und begeistern werden.

Hier werden Produkte von Australiens besten Erzeugern verwendet: Olsson Meersalzflocken aus Port Alma, Queensland, Lilydale Freilandhähnchen aus der Region New South Wales, Hiramasa Königsmakrele, mit Four Pillars Gin verfeinerter Lachskaviar aus dem Yarra Valley und Paesanella Burrata aus Marrickville. Genießen Sie Southern Prime Steak, Moschusentenkeule, Humpty Doo Barramundi aus dem Northern Territory, Queensland Riesengarnelen und Kängurufilet – jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt, um das Beste aus der Region zu präsentieren.