Kochen für einen guten Zweck

Fr. 16. Okt 26 – Mi. 09. Dez 26 (MONATLICHE Veranstaltung)

Überblick

„Kochen für den guten Zweck“ ist OzHarvests praktischer Kochkurs, der in einer professionellen Küche im Lager der Wohltätigkeitsorganisation in Alexandria stattfindet. Unter Anleitung eines OzHarvest-Kochs kochen Sie gemeinsam mit Gleichgesinnten und verwandeln gerettete Zutaten, die sonst im Müll gelandet wären, in etwas Wertvolles. Kocherfahrung ist nicht erforderlich, nur Lust aufs Lernen. Freuen Sie sich auf neue Techniken und clevere…

„Kochen für den guten Zweck“ ist OzHarvests praktischer Kochkurs, der in einer professionellen Küche im Lager der Wohltätigkeitsorganisation in Alexandria stattfindet. Unter Anleitung eines OzHarvest-Kochs kochen Sie gemeinsam mit Gleichgesinnten und verwandeln gerettete Zutaten, die sonst im Müll gelandet wären, in etwas Wertvolles.

Kocherfahrung ist nicht erforderlich, nur Lust aufs Lernen. Freuen Sie sich auf neue Techniken und clevere Tricks zur Abfallvermeidung und natürlich auf eine Kostprobe Ihrer Kreationen. Anschließend helfen Sie beim Einpacken, denn alles Gekochte wird bereits am nächsten Tag an bedürftige Menschen verteilt, sodass die Wirkung weit über den Kurs hinausreicht.

Jeder Kurs unterstützt außerdem OzHarvests Mission, Lebensmittel zu retten und bedürftige Menschen zu versorgen. Kommen Sie allein und lernen Sie neue Leute kennen oder bringen Sie Ihre Freunde mit – in jedem Fall nehmen Sie neue Fähigkeiten mit und wissen, dass Sie jemandem geholfen haben.

Standort

OzHarvest-Hauptsitz

46-62 Maddox Street Unit G3/G4 Alexandria NSW 2015 Australien

Wegbeschreibung erhalten
Location - 46-62 Maddox Street Unit G3/G4 Alexandria NSW 2015 Australien

FAQs

Zugänglichkeit

Actively welcomes people with access needs.

Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation

Ask all visitors if there are any specific needs to be met

Geeignet für Rollstuhlfahrer.

Caters for people with allergies and intolerances.

Geeignet für Personen, die zwar einige Stufen steigen können, aber von Haltegriffen profitieren würden. (Dies schließt Personen ein, die Gehhilfen und Mobilitätshilfen benutzen.)

Employ people with disability

Have a doorbell or intercom at an accessible height and display a contact number (accessible height is 900mm-1100 mm)

Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)

Have a wheelchair accessible toilet / shower and change room

Have accessibility information and photos, including of a bathroom, room and/or floor plan on your website (can be emailed on request)

Have an accessible public toilet which is unlocked

Have equipment to respond to anaphylactic shock such as epi–pens and defibrillator

Have grab rails in the bathroom

Have lifts with enough space for people using a mobility aid to enter and turn around to use the lift buttons. Buttons are at accessible height.

Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)

Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)

Offer a range of contact methods for receiving complaints

Provide seating in common areas including reception area

Train your staff in communicating with people with learning or behavioural challenges

Train your staff in disability awareness

Train your staff to respond to allergic reactions

Use floors/coverings which are slip resistant, firm and smooth

Use non-slip tiles in the bathroom or slip resistant matting

Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)

Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)