为公益而烹饪社交活动
概述
“为公益而烹饪”社交活动是OzHarvest的实践烹饪课程,在慈善机构位于亚历山大仓库内的商业厨房举行。在OzHarvest厨师的指导下,您将与一群志同道合的人一起烹饪,将原本会被送往垃圾填埋场的回收食材变成有价值的美食。
无需任何烹饪经验,只需一颗学习的心。您将学习新的烹饪技巧和巧妙的低浪费妙招,并品尝自己的劳动成果。之后,您将参与打包工作,因为所有烹饪好的菜肴都会在第二天送到需要帮助的人们手中,因此,这项公益活动的影响将远远超出课程本身。
每次活动的收入都将用于资助OzHarvest的使命——拯救食物,帮助有需要的人。您可以独自前来结识新朋友,也可以带上您的团队。无论如何,您都将带着新的技能和帮助他人的成就感离开。
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地点
常见问题解答
可访问性
积极欢迎有访问需求的人们。
遵守食品管理局关于食品制备中过敏管理的要求
询问所有访客是否有任何特殊需求
为使用轮椅的人士提供服务。
适合过敏和不耐受人群。
适合行动能力尚可爬几级台阶,但需要辅助装置来保持平衡的人士。(包括使用助行架和助行辅助器的人士)
雇用残疾人
在可触及的高度安装门铃或对讲机并显示联系电话(可触及的高度为900mm-1100mm)
建筑物和/或接待区的主入口应无台阶(包括坡道或斜坡,最大坡度为 1:14,否则对于轮椅来说太陡)
设有轮椅无障碍厕所/淋浴间和更衣室
在您的网站上提供无障碍设施信息和照片,包括浴室、房间和/或平面图(可根据要求通过电子邮件发送)
设有无障碍公共厕所,且不上锁
配备应对过敏性休克的设备,如肾上腺素笔和除颤器
浴室内有扶手
电梯应留有足够的空间,方便使用行动辅助设备的人士进入和转身使用电梯按钮。电梯按钮应位于可触及的高度。
拥有无障碍户外通道(包括野餐区、烧烤区和避难所)
修改您的烹饪和清洁习惯,以满足食物过敏或化学不耐受人群的需求(可以包括不含坚果、乳制品、海鲜、鸡蛋、麸质等的菜单)
提供多种联系方式来接收投诉
在公共区域(包括接待区)提供座位
培训您的员工与有学习或行为障碍的人进行沟通
培训您的员工了解残疾意识
培训您的员工应对过敏反应
使用防滑、坚固且光滑的地板/覆盖物
在浴室使用防滑瓷砖或防滑垫
使用简单的英语/易读的标志和信息(包括菜单和紧急信息)
欢迎并帮助在学习、沟通、理解和行为方面有困难的人。(包括患有自闭症、智力障碍、唐氏综合症、后天性脑损伤 (ABI)、阅读障碍和痴呆症的人)