咸宫

Palazzo Salato 位于悉尼中央商务区的中心地带，是对罗马经典小餐馆的致敬。餐厅旨在为 Ragazzi 的常客提供一个可以悠闲小憩的场所，风格更加成熟优雅，空间也更加宽敞。餐厅位于一栋列入遗产名录的建筑内，设有步入式酒吧、用餐区和隐蔽的私人包间，无论场合大小，都能营造出活力四射的氛围。 Palazzo Salato 的菜单由行政总厨 Alex Major 和主厨 Matthew Goddard 精心打造，提供各种小吃、手工意面以及来自澳大利亚顶级农场的可持续肉类。 虽然菜品会根据季节变化，但菜单上始终保留着一些经典菜肴，例如：Palazzo 火腿配科拉图拉辣酱和佛卡夏面包；斯特拉奇亚泰拉奶酪配凤尾鱼；马法尔丁配梭子蟹、海藻、海胆黄油和辣椒；还有诸如阿格诺洛蒂达尔普林（agnolotti dal plin）之类的菜肴。饮品方面，酒单上有800多种葡萄酒，主要以意大利、澳大利亚和法国葡萄酒为主。