프랑카 브라세리
개요
Franca는 편안하고 분위기 있는 식사 공간에서 프랑스와 유럽의 영향을 받은 요리를 제공하는 현대적인 브라세리입니다.
이 식사는 프랑스의 다양한 도시와 지역과 지중해 연안에 걸쳐 있으며 알렉시 베소 셰프의 지휘 아래 고전적인 기술을 사용하여 만든 대담한 맛과 현지에서 조달한 재료를 강조하는 메뉴를 선보입니다.
Franca의 세련된 와인 목록은…
Franca는 편안하고 분위기 있는 식사 공간에서 프랑스와 유럽의 영향을 받은 요리를 제공하는 현대적인 브라세리입니다.
이 식사는 프랑스의 다양한 도시와 지역과 지중해 연안에 걸쳐 있으며 알렉시 베소 셰프의 지휘 아래 고전적인 기술을 사용하여 만든 대담한 맛과 현지에서 조달한 재료를 강조하는 메뉴를 선보입니다.
Franca의 세련된 와인 목록은 소규모 생산 와이너리와 지속 가능한 생산자를 강조하는 프랑스 호주 및 뉴질랜드 와인을 선보이며 희귀한 숙성 와인도 선보입니다. 칵테일 제공은 신선한 제철 재료를 선보이는 광범위한 목록을 통해 파리 브라세리 문화에 경의를 표하며 고전적인 프랑스 칵테일에 전념합니다.