フランカブラッセリー

フランカは、快適で雰囲気のあるダイニング環境でフランス料理とヨーロッパ料理の影響を受けた料理を提供する現代的なブラッスリーです。

フランスと近隣の地中海沿岸のさまざまな都市や地域での食事を提供し、エグゼクティブ シェフのアレクシス ベソーの指揮の下、伝統的な技法で調理された大胆な味と地元産の食材を強調したメニューを提供しています。

フランカの洗練されたワイン リストには、小規模生産のワイナリーと持続可能な生産者に重点を置いたフランス、オーストラリア、ニュージーランドのワインに加えて、希少な熟成ワインも揃っています。カクテル メニューは、新鮮な季節の食材とクラシックなフランスのカクテルに特化したセレクションを揃えた豊富なリストを通じて、パリのブラッスリー文化に敬意を表しています。