아'마레
개요
아마레(a'Mare)는 "바닷가"라는 뜻으로 바로 그곳에서 영감을 얻었습니다. 신선한 해산물 제철 채소 그리고 함께 나눠 먹기 좋은 요리들로 구성된 메뉴는 이탈리아 해안 지역에 대한 애정을 담아낸 헌사입니다.
알레산드로 파보니 셰프의 요리는 그의 이탈리아 뿌리와 그를 형성한 추억에 대한 헌사입니다. 수제 파스타부터 해산물 특선 요리까지 모든 요리는 호주식 감각으로 가볍고 신선하며 풍미 가득한 전통을 재해석했습니다. 그리고 네 어떤 요리들은 마치 할머니가 (물론 할머니가 극적인 면모를 보이셨다면) 하셨을 것처럼 테이블에서 직접 마무리해 주는 특별한 경험을 선사합니다.
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위치
자주 묻는 질문
접근성
접근성이 필요한 사람들을 적극적으로 환영합니다.
식품 준비 시 알레르기 관리를 위한 식품청 요구 사항을 준수하십시오.
휠체어를 사용하는 사람들을 위한 서비스가 제공됩니다.
알레르기와 불내증이 있는 사람들을 위한 곳입니다.
몇 계단을 오를 수 있을 만큼 이동성이 충분하지만 균형을 잡는 데 도움이 되는 고정 장치가 필요한 분들을 위한 서비스입니다. (보행기 및 이동 보조 기구 사용자 포함)
건물 및/또는 접수 구역에 계단이 없는 정문을 설치해야 합니다(최대 경사도 1:14의 경사로 또는 경사로 포함, 그 외에는 휠체어가 지나가기에는 너무 가파른 곳)
휠체어 접근이 가능한 화장실/샤워실과 탈의실을 갖추세요
잠금 해제된 접근 가능한 공공 화장실을 갖추세요
에피펜, 제세동기 등 아나필락시 쇼크에 대응할 수 있는 장비를 갖추세요.
욕실에 난간을 설치하세요
이동 보조 기구를 사용하는 사람이 엘리베이터에 타고 돌아서서 버튼을 사용할 수 있도록 충분한 공간을 확보하세요. 버튼은 접근 가능한 높이에 있어야 합니다.
레스토랑, 라운지, 바에 계단 없이 접근 가능
계단이 없는 야외 통로를 갖추세요(피크닉 공간, 바비큐, 대피소 포함)
음식 알레르기나 화학물질 불내증이 있는 사람들을 위해 요리 및 청소 관행을 수정하세요(견과류, 유제품, 해산물, 계란, 글루텐 등이 없는 식사 메뉴 포함 가능)
불만 접수를 위한 다양한 연락 방법 제공
웹, 이메일, 전화 등 다양한 예약 옵션을 제공합니다.
리셉션 구역을 포함한 공용 구역에 좌석을 제공하세요
직원들에게 알레르기 반응에 대처하는 방법을 교육하세요
학습, 의사소통, 이해 및 행동에 어려움을 겪는 사람들을 환영하고 돕습니다. (자폐증, 지적 장애, 다운 증후군, 후천성 뇌 손상(ABI), 난독증 및 치매가 있는 사람들 포함)