사우전드 와인 파스타 & 와인 바

써리 힐즈(Surry Hills)의 인기 먹거리 거리로 알려진 크라운 스트리트(Crown Street)에서 클래식 트라토리아 경험을 제공하는 밀레 비니(Mille Vini)(이탈리아어로 "천 개의 와인"을 뜻함)는 수년 동안 지역 주민들이 즐겨찾는 와인 바였습니다. 그리고 최근 리모델링 덕분에 이 장소는 그 어느 때보다 꼭 방문해야 할 곳이 되었습니다.

수석 셰프인 Francesco Di Gioia(이전에 시드니의 충실한 Fred's 및 Charlie Parker's에서 근무)는 레스토랑 바를 원래의 모습으로 되돌려 멸치 크로스티니 갓 껍질을 벗긴 굴 가보 토마토 카르파치오 및 이탈리아 전역에서 가져온 요리를 선보입니다. 새우와 레몬 링귀니 같은 수제 파스타와 돼지고기 라구를 얹은 리코타 토르텔리. 디저트를 위한 공간을 남겨두세요. 레몬 셔벗 판나코타 리몬첼로와 라즈베리 티라미수(그리고 헤이즐넛 에스프레소 마티니 나이트캡)는 오래도록 머물 가치가 있습니다.

매주 월요일부터 목요일까지 오후 5시부터 오후 6시 30분까지 해피아워가 제공됩니다. $14에 바 스낵과 함께 엄선된 와인을 즐기세요. 이는 퇴근을 위한 완벽한 방법입니다. 아니면 수요일 오후 6시 30분부터 9시 30분 사이에 들러 라이브 재즈와 더티 마티니를 즐겨보세요.