클라렛 클럽

클라렛 클럽은 보르도 스타일의 레드 와인에서 이름을 따왔으며 그에 걸맞게 열정적이고 따뜻한 색감의 인테리어를 자랑합니다. 하지만 이 매력적인 도심 테라스는 프랑스 남서부 포도밭 그 이상의 것을 떠올리게 합니다. 소믈리에이자 오너인 브리짓 라팔과 해리 헌터는 '클라렛'의 정의를 확장하여 호주산 와인까지 포함시켰습니다. 예를 들어 클레어 밸리의 웬두리 와이너리에서 생산된 카베르네 말벡은 한 평론가가 "창문에 떨어지는 봄비"라고 묘사하기도 했습니다.

클라렛을 좋아하지 않으신다면 토퍼스 마운틴의 쁘띠 망생처럼 흥미로운 와인도 다양하게 준비되어 있습니다. 이 혁신적인 뉴잉글랜드 와이너리는 프랑스 남서부 화이트 와인 포도 품종을 재해석하여 와인을 만들었습니다. 2층으로 이루어진 이 공간의 1층에는 좀 더 캐주얼한 와인 바가 있으며 함께 나눠 먹을 수 있는 요리 간단한 식사 그리고 앤초비와 튀긴 세이지를 곁들인 황금빛 그노코 프리토와 같은 유럽풍 스낵을 제공합니다. 야외 좌석은 스탠리 스트리트의 활기찬 분위기를 만끽하기에 안성맞춤입니다. 좀 더 품격 있는 식사를 원하신다면 최상층 레스토랑에 테이블을 예약하세요. 와인과 함께 곁들일 수 있는 메뉴로는 가을 샐러드 파인애플 타르트 타탱 네비올로 와인을 살짝 가미한 리조또가 있습니다.