レッドファーン＆ウォータールー

インナー・シドニーのこの高級化エリアは、クリエイティブな人々、カフェ、そして文化遺産が溢れる、まさにクールの象徴です。レッドファーンとウォータールーでは、ファーマーズマーケットや現代アートスペースを散策したり、世界遺産に登録されているレッドファーン公園でピクニックを楽しんだり、個性豊かなバーやストリートアート、そして都会の活気あふれる雰囲気を堪能したりしていただけます。

ハイライト

やるべきこと

美しく改装された旧エブリー鉄道操車場は、現在キャリッジワークスは、この地区のクリエイティブな中心地です。多目的に利用できるアート＆パフォーマンススペースでは、年間を通して演劇、音楽、ダンス、フェスティバルなどのイベントが開催されます。また、毎週土曜日には賑やかなマーケットで新鮮な旬の食材を購入することもできます。キャリッジワークス・ファーマーズ・マーケット。

107 件のプロジェクト地域主導のクリエイティブハブとして、若手クリエイターによる展覧会やパフォーマンスを開催しています。アボリジニの・ダンス・シアター・レッドファーンでは、先住民のダンスと演劇のコースを提供しています。オーストラリアン・パフォーミング・アーツ・マーケットのウォーキングマーケットに参加すれば、アボリジニ・コミュニティとこの地域との深いつながりについて学ぶことができます。

キャリッジワークス・ファーマーズ・マーケット、エブリー

ウォーキングやサイクリングツアーは、この地域の魅力的な遺産や歴史に触れるのに最適な方法です。カルチャースカウトチッペンデールとレッドファーンのプライベートウォーキングツアーに参加。ローカルソースツアー地域の小さなバーやストリートアートを発見したり、自転車ツアーでレッドファーンの裏通りやその他都心部の地区を巡るシドニーアーキテクチャーウォークに参加したりすることもできます。

レッドファーンとウォータールーには、活気のあるギャラリーなど、他にもたくさんの見どころがあります。待ち伏せ倉庫型アウトレットでは、お買い得品からChee Soon & Fitzgeraldなどのインテリアデザインストアまで、幅広い品揃えを誇ります。地元のショップでは、The DEA Storeで厳選されたデザイナーズホームウェア、Vine Providoreでブティックワイン、Redfern Convenience Storeで入手困難な世界各国のキャンディーなど、様々な商品が見つかります。

セントラルパーク、ビビッド・シドニー2015期間中、aMBUSHギャラリーにて「Streets Ahead」

aMBUSHギャラリー、ウォータールー

食べる＆飲む

レッドファーンの小さなバーは充実しています。レッドファーン駅の東側には、選択肢が豊富。10年以上もの間、地元で人気の、妖精のライトで彩られた居心地の良い「Arcadia Liquors」や、ソーをモチーフにした楽しいウイスキーバー「Mjolner」など、選択肢は豊富です。ノーブルホップクラフトビールもあります。ヒゲエビ、ザ・ドック、ハッスル＆フロウ、バート・ジュニア、ミスフィッツ、チューダーホテル。

予算や好みに関係なく、素晴らしいレストランやカフェがたくさんあります。ケポスストリートキッチンは中東料理で有名で、クラブフォンタナはドンペッピーノと同じチームがイタリア料理を提供し、レッドバードはモダンな中華料理とカフェケンタロウ日本とオーストラリアのカフェの融合を提供しています。スリー・ウィリアムズ終日ブランチならRaRa、ハンバーガーならBushへどうぞ。