越來越多的旅客湧向世界各地的美食勝地,只為拍下美照發到朋友圈。不妨去悉尼這些社群媒體美食達人那裡看看,那裡的美食絕對值得一看。

Destination NSW
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Hyde Hacienda 酒吧 + 酒廊
位於三樓悉尼海港大碼頭鉑爾曼飯店Hyde Hacienda 是所有 Instagram 部落客的夢想之地:壯麗的海港景色、奢華的淡粉色天鵝絨座椅、熱帶植物以及懸掛在天花板上的紫藤。他們上鏡的雞尾酒定會讓你欲罷不能,包括色彩鮮豔的荔枝芙蓉馬丁尼,這是這裡的招牌飲品。俗話說得好--相機先吃!

Hyde Hacienda悉尼酒吧和酒廊悉尼海港爾曼碼頭大飯店 - 圖片來源:雅高
Speedo泳褲
如果你來悉尼卻沒去“全球最適合在Instagram上曬照片的咖啡館”,那你真的來過悉尼嗎? Speedos 餐廳位於邦迪海灘迷人的海岸線上,供應充滿奇思妙想、活力四射的菜餚(提供素食、乳製品和無麩質選擇),令人不禁想起「瘋帽子」的茶會。上鏡必點的菜色包括奢華的「大早餐」(Big Breaky)、#GramWorthy 焦糖香蕉奇亞籽煎餅堆,以及色彩繽紛的「綠色女神」碗。

Speedo泳褲,邦迪 (Bondi)
曼利(Manly)亭
俯瞰風景如畫的曼利(Manly)灣和悉尼海港(遠眺市中心的摩天大樓),沒有什麼曼利(Manly)涼亭 ( Manly Pavilion) 的水景更令人嘆為觀止了。這片陽光明媚的露台坐落在一座 1930 年代的沐浴涼亭內,是溫暖夏日享用意麵和新鮮海鮮的理想場所——如果您正在漫步於風景如畫的斯皮特橋 (Spit Bridge) 至曼利(Manly)( Manly Walk),這裡也是您首先遇到的場所之一。

Manly Pavilion - Credit: The Boathouse Group
綠鬍子
這間屋頂酒吧兼花園,簡直就是隱藏在北悉尼商業區的綠洲。這裡擺放著鬱鬱蔥蔥的盆栽和吊掛植物,自然光線充足,落地玻璃窗將周圍辦公大樓的全景盡收眼底,非常適合下班後小酌幾杯。此外,店內侍酒師精心挑選的當季菜單和豐富的酒單更是錦上添花。

Green Moustache, North Sydney - Credit:1oh1 Media
阿奇羅斯釀酒廠
Archie Rose 酒廠成立於 2014 年,是澳洲獲獎最多的釀酒廠,生產一系列威士忌、金酒、伏特加和蘭姆酒。它也是雪梨百年來首家位於市中心的釀酒廠,在澳洲掀起了一股巨大的潮流。您可以參加釀酒廠之旅,並在導遊的講解下品嚐核心系列酒。在那裡,您可以體驗工業風的 #OOTD,感受銅管、磚牆和裸露的混凝土地板的魅力,或拍攝他們魅力四射的調酒師的精彩表演。

阿奇羅斯釀酒公司,羅斯伯里
黑星糕點
雖然世界各地都曾多次模仿,但這款漂亮的草莓西瓜蛋糕卻起源於 Black Star Pastry。主廚 Christopher Thé 最初是為一場婚禮創作的。他當時並不知道,他創作的這款層層疊疊的杏仁達克瓦茲蛋糕、玫瑰香濃的奶油和西瓜,竟然會被《紐約時報》譽為「世界上在 Instagram 上曬得最多的蛋糕」。不妨參觀完 Archie Rose 之後,前往 Black Star Pastry 在新鎮(Newtown)的首家店,或前往Rosebery門市。

黑星糕點,新鎮(Newtown)- 圖片來源:Black Star Pastry
兩姊妹公司
說到悉尼適合拍照打卡的咖啡館,皮爾蒙特的 Two Sis & Co. 絕對不容錯過。菜單上琳瑯滿目的創意菜餚,活力四射,讓你的鏡頭在整個用餐過程中都成為鏡頭中的焦點!明亮的白色牆壁為美食照片提供了乾淨的背景,從美人魚煎餅、淋滿糖漿的美酒,到棉花糖冰拿鐵,應有盡有。

兩姊妹公司
社交藏身處
Social Hideout 餐廳擁有 17,000 朵鮮花懸掛於天花板,並鑲嵌在特色牆上,難怪它能入選。菜單融合了日式和地中海風味,創造出美味可口且賞心悅目的美食。菜單上的熱門菜餚似乎是專為 Instagram 設計的,其中包括盛放在漂亮金色浴缸中的奶昔,浴缸頂部舖有棉花糖,與他們的紅絲絨班尼迪克蛋(班尼迪克蛋配紅絲絨羊角麵包)完美搭配。這家精緻的咖啡館現在有兩家分店:一家在帕拉瑪塔(Parramatta),一家在滑鐵盧。
烤牛肉漢堡社交藏身處
亨利·迪恩
位於米勒斯角 ( Millers Point)海濱地帶的帕利塞德酒店 (Hotel Palisade) 頂層,Henry Deane 佔據兩層樓,是一家現代風格的雞尾酒廊,全玻璃幕牆,可近距離欣賞悉尼海港的壯麗景色。您可以品嚐一杯 Old Salty Girl(淋上鹹焦糖珍珠)或一杯可愛的迷你馬丁尼,沉浸於這座城市的美景之中,再從 Food Between a Few 菜單上挑選一些小食(比如魚子醬罐頭和奶酪拼盤)補充能量。盡情拍照,定會讓您欲罷不能!

Henry Deane at Hotel Palisade, Walsh Bay - Credit: Anna Kucera
欽欽
Chin Chin 悉尼餐廳坐落在列入遺產名錄的格里菲斯茶館 (Griffiths Tea) 內,以「美食美飲應美味、趣味十足,並且值得在 Instagram 上分享」為理念,為您帶來感官盛宴。餐廳由喬治·維利西亞尼斯 (George Livissianis) 設計,大理石桌面、金色木質家具和鴨毛覆面座椅營造出絕佳的氛圍,尤其是在霓虹粉紅色燈光的映襯下更是如此。餐廳的室內設計堪稱夢幻,菜餚也同樣時尚,菜單上的特色菜包括香蕉葉包裹的烤大馬哈魚和整隻椰子薑黃烤雞。

Chin Chin, located inside the heritage-listed Griffiths Tea building - Credit: Chin Chin
沃克呂茲植物園
前往位於沃克呂茲省的 The Botanica 餐廳,為您的美食增添一抹奢華。這家「從牧場到餐桌」的餐廳宛如一片綠意盎然的綠洲,坐落在悉尼東郊的中心地帶,擁有鬱鬱蔥蔥的花園,種植著柑橘樹和芬芳的香草,為菜餚增添靈感。然而,當季(且令人垂涎欲滴)的菜單並非光顧的唯一原因:別緻的用餐空間配有亮粉色座椅、棕櫚樹壁紙、鍍金鏡子和懸掛植物。

The Botanica, Vaucluse - Credit: Nikki To | Mark Moran
Mimi's at Coogee Pavilion
Mimi's 餐廳擁有戲劇化的開放式廚房、大理石長椅、花卉擺設、裝飾藝術風格的細節、柔和的色調——更不用說俯瞰大海和翻滾波濤的巨大拱形窗戶——它致力於以一種有趣而華麗的方式營造一場盛宴。菜單定期更新,但最受歡迎的開場方式是搭配一杯冰伏特加的黑魚子醬。海鮮更是美味無比(而且隨時供應),有新鮮的牡蠣、青蟹、龍蝦、鮑魚和魚類可供選擇。

Mimi's at Coogee Pavilion - Credit: Steven Woodburn | Merivale
沃森灣精品酒店
這家酒吧兼餐廳坐落於沃森灣的海濱(可從環形碼頭 (Circular Quay)渡輪),以其壯麗的日落美景、豐盛的海鮮拼盤和漢普頓風格的設計而聞名。藍白條紋的遮陽傘和棕櫚樹營造出俏皮的航海氛圍,而悉尼海港的背影更是令人嘆為觀止。
亞歷山大庭院
如果沒有位於亞歷山大市中心郊區,建於上世紀20年代的工業區The Grounds,這份清單就不完整。這裡設有咖啡館、可持續發展的花園、咖啡烘焙坊、動物農場等等!迷人的花園應該是您拍照留念的第一站——九重葛點綴其間的涼亭,交織的燈光為您的用餐增添了無限樂趣。同樣不容錯過的還有迷人的玻璃屋,它完美地融合了自然光和繁茂的枝葉。

亞歷山大庭院,亞歷山大