悉尼人是早午餐的狂热爱好者。无论是甜味还是咸味,当然少不了顶级咖啡,悉尼的咖啡馆是这座城市生活方式不可或缺的一部分。从水边到郊区,这里都是开启美好一天的好去处。

Destination NSW
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CBD
悉尼市中心遍布着清晨的瑰宝,只要你知道去哪里寻找。从唐人街步行不远,您就会在泰国城的一个小街区找到Boon Cafe ,它提供美味的泰式小吃和澳式早午餐。优质的咖啡为这座城市的上班族提供能量,其中的佼佼者包括: Industry Beans ,这是一家类似实验室的咖啡馆,咖啡甚至融入到食物中,比如咖啡和牛汉堡; Gumption by Café Alchemy,使用悉尼原创专业烘焙商的咖啡豆,酿造出独特的咖啡;以及Diggy Doo's,提供轮换的单一产地烘焙咖啡和更高水平的服务。
想在旅途中享用小吃?不妨试试Banksia Bakehouse 的精美糕点,环形码头的Lode供应悉尼最受欢迎的羊角面包, AP Place 的鸡蛋芝士三明治和芝麻贝果,或是Gram Cafe的松软外带煎饼。说到甜点,这里无可挑剔。 文艺复兴糕点店和咖啡馆位于岩石区– 想想柠檬挞、杏仁羊角面包、闪电泡芙、马卡龙等等。

文艺复兴- 图片来源:La Renaissance
达令港、皮尔蒙特和巴兰加鲁
距离水边仅几步之遥, 达令港最令人兴奋的美食胜地——达令广场,这里琳琅满目,定能让您神清气爽。不妨前往Edition Roasters品尝专业冲泡的咖啡和日式早餐。 多巴来一份浓郁的涩谷吐司和抹茶拿铁,或者奥维尔在充满艺术气息的空间里品尝法式亚洲融合美食。穿过海港,前往皮尔蒙特 (Pyrmont)寻找 Quick Brown Fox 餐厅,这是一家备受欢迎的早餐店,坐落在一座建于19世纪40年代、被列入遗产名录的石头小屋内,供应炸鸡华夫饼、升级版牛油果吐司等等。顺流而下到巴兰加鲁,前往Wild Sage餐厅享用一顿与它旁边的海港一样美丽的早餐。

Quick Brown Fox Eatery, Pyrmont
唐人街
饮茶是许多悉尼人的周末传统,人们来这里是为了品尝热气腾腾的饺子、享用不完的茶,以及摆满美味粤菜的旋转餐桌。不妨试试东海海鲜酒家、皇宫中餐厅和八人您可以在德信街 (Dixon Street) 附近的Mother Chu's餐厅享用传统的台湾早餐——点一份新鲜豆浆、粥和酥脆的油条。或者去九龙咖啡厅一份带您回到香港的早餐——包括港式法式吐司、菠萝包、咖喱鱼丸和复古装饰。

饮茶选择八人,禧市(Haymarket)- 图片来源:Natarsha Brown
东郊和邦迪(Bondi)
云朵般的乳清干酪煎饼、满满的玉米煎饼、“澳大利亚第一”鳄梨吐司……这些菜肴账单一个旅游胜地。它在萨里山、双湾和邦迪(Bondi)都有分店。北邦迪的Porch and Parlour餐厅已成为东郊早午餐的标志性餐厅,十多年来一直吸引着众多食客来到其位于拉姆斯盖特大道阳光明媚的地点。Glory Days餐厅距离沙滩仅几步之遥,坐落在翻新的邦迪(Bondi)凉亭内,提供加州风味的美食和轻柔的海风。想要以别致的方式开启美好的一天,可以前往冰山餐厅和酒吧周日,您可以一边享用早午餐,一边欣赏海滨郊区最美的风景。

Icebergs Dining Room and Bar, Bondi - Credit: Icebergs Dining Room and Bar
提前排队,抢占热门派拉蒙咖啡项目在萨里山。在屋顶上, AP House的另一家分店提供更多精致的糕点以及土耳其鸡蛋、粥和油炸面包黄油布丁等热菜。或者尝试一下Soul Deli的韩式菜单,包括韩式炸鸡热饼、石锅拌饭和泡菜鳄梨吐司。在帕丁顿, Barbetta由三位意大利兄弟经营,感觉就像一家 20 世纪 40 年代的米兰小餐馆,供应奶奶认可的菜肴,如热米浆粥、烤西葫芦油条和澳大利亚卡邦尼(软炒鸡蛋,配培根和黑胡椒,放在酸面包上)。

巴贝塔帕丁顿- 图片来源:Nikki To
内西区和西悉尼
当然,说到悉尼的早午餐,不能不提亚历山大庭院;这家规模庞大的咖啡馆、咖啡烘焙坊、花店、面包店、市场和农场是 Instagram 博主的天堂。Marrickville 是公认的早午餐热门地点。在这家对狗狗友好的餐厅,不妨尝试一下蓬松的炒鸡蛋或黄油煎饼,感受经典的早午餐。 瓦伦蒂娜斯Superfreak主打简单(但美味)的三明治和高级饮品,例如药用蘑菇热巧克力和蓝色螺旋藻冰沙。与此同时, 库鲁马克早餐灵感源自日本,包括虾和蔬菜天妇罗配绿茶荞麦面,以及香辣鳕鱼籽冰淇淋等。在哈伯菲尔德的Happyfield餐厅排队品尝城里最美味的煎饼。
再往西走,可以去卡布拉马塔的Valet餐厅尝尝创意菜单(从芋头奶茶、荷兰煎饼到糯米饭和冰淇淋羊角面包等特色菜)。鲜花盛开的莉尔·柯林斯小姐帕拉马塔(Parramatta)的餐厅提供丰富多彩的全天早餐菜单,如果您想再喝杯咖啡,还可以去一个适合狗狗和儿童的庭院。在彭里斯, 亨利·马克提供现代澳大利亚早午餐,包括香蕉和芝麻酱粥以及带有魔力猪肉、瑞士奶酪、火腿和泡菜的颓废古巴三明治等创意菜肴。

莉尔·柯林斯小姐,帕拉马塔(Parramatta)
北悉尼和北部海滩
跨过桥,你会发现无数选择,开启美好的一天。前往美丽的基里比利街,那里的Cool Mac提供日式早餐和创意糕点,或者在Celsius Coffee品尝一顿海滨早午餐。 沐浴者亭是巴尔莫勒尔海滩 (Balmoral Beach)正前方的标志性餐厅,提供牛油果泥、班尼迪克蛋或蓝莓煎饼等传统菜肴。您也可以选择在The Bower 曼利餐厅享用经典的玉米西葫芦煎饼,同时欣赏卷心菜树湾。

On the terrace at the Bathers' Pavilion - Credit: Buffet Digital
南悉尼
探索悉尼最好的海滨全天餐饮 南郊。观看海浪涌向 北克罗努拉(Cronulla)海滩 从玻璃墙餐厅 隔壁 或者前往内陆的几条街道,欣赏抛光混凝土和柔和的装饰 布莱克伍德。在露台上找一张桌子 黑鱼咖啡馆和烧烤店 一边享用早餐意式烤面包或榛子酱煎饼,一边欣赏宁静的乔治河。在 拉佩鲁兹船库这是一座宏伟的历史建筑,里面有一家生意兴隆的咖啡馆,供应蓝蟹煎蛋卷和营养丰富的绿色碗。

隔壁,克罗努拉(Cronulla)