公共餐厅
概述
Public Dining Room 餐厅坐落在莫斯曼巴尔莫勒尔海滩 (Balmoral Beach) 岸边，是悉尼最具标志性的海滨餐厅之一。餐厅的落地窗提供一览无余的全景视野，宾客可在海滩和无花果树的自然美景中，享受沉浸式的用餐体验。
Public Dining Room 餐厅的名字致敬了当地丰富的历史底蕴以及距离餐厅仅几步之遥的公共泳池。
在主厨 Adam Tyl 的指导下，菜单以新鲜的本地食材为特色，并融入全球烹饪元素。每道菜都紧随季节的更迭，采用来自澳大利亚各地充满热情的小型种植园的精品农产品精心烹制而成。
从悠闲午餐和日落晚餐，到里程碑式的庆祝活动和公司活动，每个细节都经过精心策划，以确保提供无缝衔接的个性化体验。公共餐厅 (Public Dining Room) 提供无可挑剔的服务、以澳大利亚最优质农产品为特色的时令菜单以及令人惊叹的海岸背景，它不仅仅是一家餐厅，更是一个目的地。
可访问性
场地/设施内设有安静的空间
积极欢迎有访问需求的人们。
遵守食品管理局关于食品制备中过敏管理的要求
预订时告知导游客人的出行需求（包括接送要求）
询问所有访客是否有任何特殊需求
为盲人或视力受损人士提供服务
为聋哑或听力受损人士提供服务
为使用轮椅的人士提供服务。
适合过敏和不耐受人群。
为需要大量支持并需要陪同人员出行的人士提供服务
适合行动能力尚可爬几级台阶，但需要辅助装置来保持平衡的人士。（包括使用助行架和助行辅助器的人士）
设有低噪音接待区，配备适合听力损失人士的音响效果和充足的照明，以便观察面部表情（包括没有背景噪音和背景音乐的公共区域）
有地方存放医疗设备（例如氧气）
建筑物和/或接待区的主入口应无台阶（包括坡道或斜坡，最大坡度为 1:14，否则对于轮椅来说太陡）
在您的网站上提供无障碍设施信息和照片，包括浴室、房间和/或平面图（可根据要求通过电子邮件发送）
设有无障碍公共厕所，且不上锁
为导盲犬提供适当的如厕区域
有易于打开且配有杠杆手柄的门（门打开时宽度为 850 毫米或更宽，且不重）
可免费进入餐厅、休息室和酒吧
可无障碍进入会议室或多功能厅
配备可供轮椅通行的野餐桌（野餐桌的膝盖空间要求为 720 毫米，最大高度为 800 毫米）
修改您的烹饪和清洁习惯，以满足食物过敏或化学不耐受人群的需求（可以包括不含坚果、乳制品、海鲜、鸡蛋、麸质等的菜单）
提供多种联系方式来接收投诉
提供多种预订方式 - 网络、电子邮件、电话
提供预订安排方面的帮助（包括提供清晰的行程以及在各个目的地应做什么的书面说明）
培训您的员工为视力障碍人士提供客户服务（培训内容包括如何寻找路线以及如何与视力障碍人士沟通）
培训您的员工与有学习或行为障碍的人进行沟通
培训您的员工了解残疾意识
培训您的员工应对过敏反应
使用防滑、坚固且光滑的地板/覆盖物
在浴室使用防滑瓷砖或防滑垫
使用简单的英语/易读的标志和信息（包括菜单和紧急信息）
欢迎并帮助在学习、沟通、理解和行为方面有困难的人。（包括患有自闭症、智力障碍、唐氏综合症、后天性脑损伤 (ABI)、阅读障碍和痴呆症的人）