帆布餐厅

Canvas 为澳大利亚当代艺术博物馆带来了大胆的全新餐饮理念，设有季节性驻场厨师和经过改造的 4 楼餐厅。Canvas 午餐时间开放，可欣赏悉尼港的最佳景色，俯瞰海港大桥和悉尼歌剧院。

目前掌舵的是 Josh Raine，他曾是著名的 Tetsuya’s 的行政总厨，并于 2018 年至 2024 年期间领导厨房。Raine 拥有杰出的背景，包括英国牛津的 Le Manoir Aux Quat’Saisons、伦敦的 Pied à Terre 和香港的 St Betty’s 等标志性场所，他带来了一种包容而创新的烹饪风格，灵感来自他称之为家的不同地方。

可以在线预订。