生动的用餐体验

澳大利亚历史最悠久的议会大厦将敞开大门，举办一场盛宴，庆祝新南威尔士州的政治历史、享誉盛名的美食美酒文化，以及原住民在艺术、文化和农业领域持续不断的创新。 抵达后，您将享用精美小食和彼得森酒庄（Peterson House）的起泡桃红葡萄酒，同时欣赏由阿奇博尔德奖得主布莱克·道格拉斯（Blak Douglas）在议会大厦和解墙上创作的原住民艺术展。 享用三道式晚餐，品尝新南威尔士州最优质的地区食材和来自议会大厦屋顶花园的本土原料，佐以猎人谷泰瑞尔酒庄（Tyrrell's）的佳酿——泰瑞尔酒庄是澳大利亚最早的葡萄酒世家之一。 您还将聆听克拉伦斯·斯洛基（Clarence Slockee）的精彩演讲，了解更多关于本土食材的知识。克拉伦斯·斯洛基是澳大利亚园艺节目主持人，也是原住民文化景观设计公司Jiwah的负责人。他将重点介绍当代和传统原住民美食中如何使用本土食材，并探索 Jiwah 在 Eveleigh 创建世界首个以本土植物为主题的屋顶花园，以增加生物多样性的工作。