澳大利亚本土美食节

今年九月，首届澳大利亚原住民美食节将盛大开幕，届时将以盛大的庆祝活动来庆祝原住民文化和澳大利亚本土食材。这场盛会由Indigiearth主办，并在悉尼Carriageworks自豪地举办。为期两天的活动将邀请宾客通过美食、音乐、艺术和故事讲述来感受原住民文化。

这场前所未有的美食节由来自Weilwan的女性兼Indigiearth创始人Sharon Winsor牵头，将展示澳大利亚一些顶尖的原住民厨师、企业和创意人士，带来一场沉浸式的丛林食物和原住民文化之旅。Indigiearth是一家完全由原住民拥有和经营的原住民食品和酒店企业，采用符合道德采购和可持续收获的澳大利亚食材，生产优质的原住民食品、饮料、食材和植物药材。

澳大利亚原住民美食节将通过美食、教育和表演，提供丰富多彩的沉浸式活动来庆祝原住民文化。在为期两天的活动中，游客可以观看由 Ben Shewry、Kylie Kwong 和本土谷物专家 Kerrie Saunders 等知名厨师现场烹饪演示。游客可以体验 Indigiearth 快闪咖啡馆、原住民拥有和经营的本土食材生产商的市场摊位，并参加丛林食物大师班。此外，活动还将举办一系列富有启发性的讨论，探讨本土食物的未来以及原住民食物主权。