加尔各答社交

Kolkata Social 是一家由前 Firedoor 餐厅主厨 Ahana Dutt 主理的孟加拉美食餐厅。从以酸爽罗望子为基底的辣椒土豆沙拉，到融合了椰香和孜然的软扁豆，再到用慢炖带骨羊肉制成的香辣焦糖咖喱，Kolkata Social 的风味可谓包罗万象。Kolkata Social 是 Plate it Forward 集团旗下的餐厅。与该集团所有餐厅一样，在 Kolkata Social 每消费一餐，就会为两份餐食捐赠给有需要的人——一份在悉尼，一份在海外。