世界葡萄酒之夜

在雪梨卡斯爾雷精品飯店 (Castlereagh Boutique Hotel) 優雅的 Cellos 大餐廳，參加 WoW 世界葡萄酒之夜，開啟一場獨特的歐洲葡萄酒美食之旅。

這場由澳洲備受尊敬的葡萄酒產業領袖詹姆斯‧赫里奧特 (James Herriott) 主持的晚宴，將帶領賓客踏上一段穿越歐洲著名葡萄酒產區的饕餮之旅。

賓客將享用由專家精心搭配的五道菜式，佐以來自法國、義大利、德國和葡萄牙的頂級葡萄酒，包括香檳、勃根地、巴巴萊斯科、雷司令以及十年陳釀波特酒。晚宴期間，詹姆斯將全程講解每款葡萄酒，分享背後的故事、見解和品嚐筆記，並留出時間供賓客提問和交流。

菜單上的菜色包括：哈密瓜裹鹹哈羅米起司配石榴糖漿、鴨肉醬配酸麵包脆片、藏紅花寬麵配燉牛小排、香草豆蛋奶配茨韋奇根丸子，以及松露布里起司配榅桲醬、新鮮梨子和烤麵包片。

當晚，賓客還可以點選精選葡萄酒，並享受便利的送貨上門服務。

這場特別的晚宴是葡萄酒愛好者、美食家以及所有希望在雪梨最美麗的古蹟之一享受難忘用餐體驗的人士的理想之選。