艾瑪的小吃店

Emma's Snack Bar 是一家黎巴嫩餐廳，位於充滿活力、風格迥異的恩莫爾郊區。這家家族經營的餐廳歷史悠久，始於 2000 年，至今已為當地社區服務超過 21 年。餐廳採用家傳秘方，用心新鮮烹調美食。

老闆 Anthony Sofy 將這家擁有 50 年歷史的餐廳從一家街角小店發展成為如今的家庭式黎巴嫩餐廳。他從事酒店業超過 30 年，熱衷於烹調美味優質的菜餚，力求讓您回味無窮。

摩爾雞肉以秘製香料醃製而成，烹調過程分為三個階段，最後將裹上香料的雞肉包裹在黎巴嫩麵包中，再進行炭烤。沾醬皆為自製，令人上癮的蒜蓉沾醬是他們大多數美味醬汁的基礎。溫暖舒適的「k'nefe」是Emma的獨家秘方，將蛋奶沙司粗粒小麥粉烘烤後淋上橙花糖漿。

餐廳洋溢著熱鬧活力的80年代氛圍，播放著混合磁帶。餐廳團隊也熱衷於以黎巴嫩人著名的熱情好客招待賓客。這裡是舉辦派對和活動的絕佳場所，宴會上提供豐富的食物，即使是最飢腸轆轆的顧客也能大飽口福。