이프타르
개요
라마단 기간 동안 무슬림들이 금식을 깨는 첫 식사에서 이름을 따온 이프타르는 아침과 점심을 제공하는 중동 음식점입니다. 이프타르의 음식은 주인 제레미 아가의 어머니께서 요리하신 요리에서 영감을 받았습니다. 레바논식 소족 소시지와 계란 프라이 꿀을 뿌린 짭짤한 "마을 치즈" 그리고 팬에 구운 와규 코프타 만두가 있습니다. 메뉴는 함께 나눠…
라마단 기간 동안 무슬림들이 금식을 깨는 첫 식사에서 이름을 따온 이프타르는 아침과 점심을 제공하는 중동 음식점입니다. 이프타르의 음식은 주인 제레미 아가의 어머니께서 요리하신 요리에서 영감을 받았습니다. 레바논식 소족 소시지와 계란 프라이 꿀을 뿌린 짭짤한 "마을 치즈" 그리고 팬에 구운 와규 코프타 만두가 있습니다. 메뉴는 함께 나눠 먹기에 좋으며 셰프의 "피드 미 피스트(feed me feast)"는 단체 손님에게 안성맞춤입니다.