Iftar
Überblick
Benannt nach der ersten Mahlzeit, die Muslime im Ramadan zum Fastenbrechen zu sich nehmen, ist das Iftar ein nahöstliches Restaurant, das Frühstück und Mittagessen serviert. Die Inspiration für die…
Benannt nach der ersten Mahlzeit, die Muslime im Ramadan zum Fastenbrechen zu sich nehmen, ist das Iftar ein nahöstliches Restaurant, das Frühstück und Mittagessen serviert. Die Inspiration für die Gerichte stammt von der Küche der Mutter des Inhabers Jeremy Agha. Auf der Speisekarte stehen libanesische Sojok-Wurst mit Spiegeleiern, würziger „Dorfkäse“ mit Honig und gebratene Wagyu-Kofta-Teigtaschen. Die Gerichte sind zum Teilen gedacht, und das „Feed Me Feast“ des Küchenchefs ist ideal für größere Gruppen.