토티의

본다이 로드(Bondi Road)의 더 로얄 펍(The Royal Pub) 뒤편에 위치한 185석 규모의 캐주얼 이탈리안 레스토랑인 토티스(Totti's)는 좋아하는 사람들과 함께 간단하면서도 맛있는 음식을 즐기는 곳입니다.

Pinbone의 Mike Eggert와 Rockpool의 Khan Danis라는 두 명의 유명 셰프가 이끄는 이 메뉴는 공유를 위해 만들어졌으며 모든 연령층에 적합합니다. 지금은 유명해진 장작불 빵과 집에서 만든 작은 접시에 담긴 전채 요리로 시작해 보세요. 조스퍼 숯불 그릴에서 조리되는 반훈제 닭고기 돼지고기 슈니첼 생선 구이 등의 고기 요리나 풍미 가득한 파스타를 맛보세요. 그런 다음 티라미수 셔벗 나폴리탄 아이스크림 샌드위치 등 눈에 띄는 디저트가 있어 어린 시절의 맛을 다시 느낄 수 있을 것입니다.

음료는 심플하고 클래식하며 스프리츠 네그로니스 캄파리 소다 등 복고풍 이탈리아에서 영감을 받은 인기 음료와 소규모 부티크 포도밭에서 생산된 자연적이고 최소한의 개입이 필요한 와인이 함께 제공됩니다.

그런 다음 설정이 있습니다. 우뚝 솟은 올리브 나무 그늘이 있고 녹지로 가득하며 개방형 주방이 보이는 넓은 안뜰 또는 선루프를 통해 빛이 많이 들어오고 장작 냄새가 나는 실내 공간 중에서 선택하세요. 공기를 채우는 빵 오븐.