필립 쇼와 에덴 로드가 함께하는 저녁

필립 쇼(Philip Shaw)와 에덴 로드(Eden Road)가 함께하는 특별한 저녁 행사에 여러분을 초대합니다. 뉴사우스웨일스(NSW)의 다양한 서늘한 기후 와인을 기념하는 이번 행사는 와인 애호가와 미식가 모두에게 영감을 선사할 것입니다.

우아한 멤버스 다이닝 룸에서 시작되는 이번 행사는 도착 시 카나페와 와인메이커의 소개로 시작되며, NSW 특산물을 활용한 세심하게 구성된 3코스 만찬과 그에 어울리는 와인이 제공됩니다. 지역 특색을 살린 테루아 중심의 와인과 두 곳의 유명한 서늘한 기후 지역의 독특한 특징을 탐구하는 몰입형 다이닝 경험을 즐기실 수 있습니다.

저녁 내내 와인메이커들은 각자의 와인 산지 테루아와 기후 양조 철학 빈티지 조건 개별 와인 및 포도밭에 대한 통찰력을 공유할 예정입니다. 오렌지(Orange)와 캔버라(Canberra) 지역의 대조적인 와인에 대한 이야기는 와인 애호가뿐 아니라 미식가들에게도 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다.