與菲利普·肖和伊甸路共度良宵

誠摯邀請您參加這場精彩的晚宴，共同品嚐新南威爾斯州涼爽氣候葡萄酒的多元魅力。菲利普·肖酒莊 (Philip Shaw) 和伊甸路酒莊 (Eden Road) 將攜手為您呈現一場並駕齊驅的地區葡萄酒展示，旨在激發您的交流與探索。 晚宴將在優雅的會員餐廳舉行，首先以迎賓小食和釀酒師介紹拉開序幕，隨後奉上精心烹製的三道式晚餐，菜餚均採用新南威爾士州當地食材，並搭配精選葡萄酒。賓客將沉浸於一場獨特的用餐體驗，深入了解不同地區的葡萄酒風味、風土特色以及兩個著名涼爽氣候產區的獨特風土。 晚宴期間，釀酒師將分享各自產區的風土、氣候、釀酒概念、年份特色以及葡萄酒和葡萄園的特色。奧蘭治 (Orange) 和堪培拉 (Canberra) 產區的鮮明對比必將引發熱烈而深入的討論，為葡萄酒愛好者和求知欲旺盛的食客們帶來難忘的體驗。