하얀 말
개요
영어: Farago Han Studio의 수백만 달러 규모의 리노베이션과 인테리어 재설계 덕분에 상징적인 Crown Street 펍은 이제 도시에서 가장 세련되고 맛있는 음식점 중 하나가 되었습니다.최하층에는 저명한 셰프 Jed Gerrard와 Gourmet Traveller Best New Talent 상 수상자인 Jun Hwang이 운영하는 레스토랑이…
영어: Farago Han Studio의 수백만 달러 규모의 리노베이션과 인테리어 재설계 덕분에 상징적인 Crown Street 펍은 이제 도시에서 가장 세련되고 맛있는 음식점 중 하나가 되었습니다.최하층에는 저명한 셰프 Jed Gerrard와 Gourmet Traveller Best New Talent 상 수상자인 Jun Hwang이 운영하는 레스토랑이 있으며 저렴한 사치라는 전제로 운영됩니다.메뉴는 진보적이고 창의적이며 윤리적으로 공급된 호주산 식재료를 기반으로 합니다.위층에는 Lo-Fi Wines의 James Audas와 PS40의 Michael Chiem의 전문 지식을 바탕으로 한 음료를 제공하는 퍼블릭 바가 있습니다.그리고 최상층에는 나무가 늘어선 Surry Hills 뒷골목의 전망이 아니라면 해외로 날아온 것 같은 느낌이 들 정도로 울창하고 햇볕이 잘 드는 옥상 바가 있습니다.