은신처
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개요
시드니 도심에 위치한 타구안(Taguan)에서는 필리핀의 풍미와 호주식 카페 음식이 조화를 이룹니다. 아침 메뉴인 버거에는 새콤달콤한 바나나 케첩이 토스트에는 24시간 동안 푹 끓인 소고기 파레스 스튜가 푸짐하게 올라가 있으며 라떼에는 은은한 단맛과 선명한 보라색을 띠는 우베(자색 고구마)가 들어갑니다. 물론 대대로 전해 내려오는 가족 레시피로 만든 진하고 마늘 향 가득한 돼지고기 아도보와 같은 전통 메뉴도 빼놓을 수 없습니다.
시드니 도심에 위치한 타구안(Taguan)에서는 필리핀의 풍미와 호주식 카페 음식이 조화를 이룹니다. 아침 메뉴인 버거에는 새콤달콤한 바나나 케첩이 토스트에는 24시간 동안 푹 끓인 소고기 파레스 스튜가 푸짐하게 올라가 있으며 라떼에는 은은한 단맛과 선명한 보라색을 띠는 우베(자색 고구마)가 들어갑니다. 물론 대대로 전해 내려오는 가족 레시피로 만든 진하고 마늘 향 가득한 돼지고기 아도보와 같은 전통 메뉴도 빼놓을 수 없습니다.
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