은신처
개요
시드니 도심에 위치한 타구안(Taguan)에서는 필리핀의 풍미와 호주식 카페 음식이 조화를 이룹니다. 아침 메뉴인 버거에는 새콤달콤한 바나나 케첩이 토스트에는 24시간 동안 푹 끓인 소고기 파레스 스튜가 푸짐하게 올라가 있으며 라떼에는 은은한 단맛과 선명한 보라색을 띠는 우베(자색 고구마)가 들어갑니다. 물론 대대로 전해 내려오는 가족 레시피로 만든…
시드니 도심에 위치한 타구안(Taguan)에서는 필리핀의 풍미와 호주식 카페 음식이 조화를 이룹니다. 아침 메뉴인 버거에는 새콤달콤한 바나나 케첩이 토스트에는 24시간 동안 푹 끓인 소고기 파레스 스튜가 푸짐하게 올라가 있으며 라떼에는 은은한 단맛과 선명한 보라색을 띠는 우베(자색 고구마)가 들어갑니다. 물론 대대로 전해 내려오는 가족 레시피로 만든 진하고 마늘 향 가득한 돼지고기 아도보와 같은 전통 메뉴도 빼놓을 수 없습니다.