ジャイプールのスイーツ

ハリスパークの「リトルインディア」の中心にある完全ベジタリアンレストラン、ジャイプール・スイーツでは、インド各地の料理にインスパイアされた多彩なメニューを提供しています。北インドのマッキ・ディ・ロティ、南インドのマサラドーサ、西インドのバッティ・チュルマなど、インド料理の定番が勢揃い。

カレーの種類も豊富です。ジャガイモとカリフラワーを香り高いスパイスで煮込んだアルー・ゴビから、クリーミーなカッテージチーズにマンゴーの甘酸っぱさを加えたマンゴー・カダイ・パニールまで、バラエティ豊かなカレーが楽しめます。濃厚で贅沢な一品をお探しなら、マライ・コフタはいかがでしょう。柔らかくジューシーなカッテージチーズと野菜の団子を、とろりとしたクリーミーなグレービーソースでじっくり煮込んだ逸品です。

シドニーで最高のジャレビをお探しですか？それなら、ジャイプール・スイーツがおすすめです。新鮮で熱々、そしてサクサクとした食感で有名です。または、春雨、ゼリー、ローズシロップ、スイートバジルシードで作られたファルーダアイスクリームを試してみてはいかがでしょうか。