斋浦尔甜品

位于哈里斯公园“小印度”中心地带的纯素食餐厅 Jaipur Sweets 供应各式各样的印度美食，灵感源自印度各地——从北部的玉米饼（makki di roti）、南部的玛萨拉薄饼（masala dosa）到西部的巴蒂丘尔玛（bhatti churma）。 这里提供种类繁多的咖喱。从土豆花椰菜咖喱（aloo gobi，土豆和花椰菜混合，以香料烹制而成）到芒果卡代奶酪咖喱（mango kadai paneer，奶油奶酪融合芒果的酸甜），应有尽有。如果您想品尝浓郁奢华的菜肴，不妨试试玛莱考夫塔（malai kofta）——软嫩多汁的奶酪蔬菜丸子，在浓郁的奶油肉汁中慢炖而成。 想在悉尼找到最好的杰拉比（Jalebi）吗？那很可能就在 Jaipur，这里的杰拉比以新鲜、热乎、酥脆而闻名。或者试试用粉丝、果冻、玫瑰糖浆和甜罗勒籽制成的法鲁达冰淇淋。