LuMiダイニング

埠頭 10 の頂上、スター カジノの向かいに位置する LuMi ダイニングでは、印象的なテイスティング メニューとともに、きらめく港と街のスカイラインの素晴らしい眺めをお楽しみいただけます。 LuMi は 2014 年のオープン以来、SMH Good Food Guide によってシェフハットを 2 つ受賞しています。

シェフのフェデリコ・ザネラートとその妻、そしてヘッドソムリエのミケーラ・ボンカーニが率いるこのレストランでは、ランチには 4 コース、ディナーには 8 コースのカジュアルな高級ダイニング体験をお楽しみいただけます。すべて日本風のアレンジを加えたモダンなイタリア料理です。料理は季節や市場の入手状況に応じて決まり、ほとんどがシーフードベースですが、ベジタリアンにも対応できます。本格的な体験をご希望の方には、ワインのペアリングやジンステーションもご利用いただけます。

ルミはイタリア語で「小さな明かり」を意味し、訪問者は多数のペンダントライトの下で食事をし、デートやちょっとした集まりに最適な親密な雰囲気を作り出します。