LuMi-Speisesaal
Überblick
LuMi Dining liegt gegenüber dem Star Casino auf Wharf 10 und bietet einen spektakulären Blick auf den glitzernden Hafen und die Skyline der Stadt sowie ein beeindruckendes Degustationsmenü. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2014 wurde LuMi vom SMH Good Food Guide mit zwei Kochmützen ausgezeichnet.
Unter der Leitung von Küchenchef Federico Zanellato und seiner Frau sowie der Chefsommelierin Michela Boncagni genießen Sie ein zwangloses Gourmet-Erlebnis mit vier Gängen zum Mittagessen oder acht Gängen zum Abendessen – alles modernes Italienisch mit einem japanischen Touch. Die Gerichte richten sich nach den Jahreszeiten und der Marktverfügbarkeit und basieren größtenteils auf Meeresfrüchten, aber auch Vegetarier können berücksichtigt werden. Für diejenigen, die das volle Erlebnis genießen möchten, stehen auch Weinbegleitungen sowie eine Gin-Station zur Verfügung.
Lumi ist italienisch für „kleine Lichter“, und Besucher speisen unter einer Vielzahl von Pendelleuchten und schaffen so eine intime Atmosphäre – perfekt für ein Date oder ein kleines Treffen.