Tamaleria 和墨西哥熟食店

如果您正在悉尼尋找正宗（且美味）的墨西哥美食，那麼內西郊的德威山 (Dulwich Hill) 就是您的下一次美食之旅。

羅莎·西恩富戈斯 (Rosa Cienfuegos) 開設第一家永久性餐廳，因其每月兩次在馬里克維爾市場 (Marrickville Market) 開設的快閃店而聞名，塔馬利亞墨西哥熟食店 (Tamaleria and Mexican Deli) 以其令人垂涎的瓦哈卡風格菜單，在一個又一個週末吸引著忠實的粉絲。熱玉米粉蒸肉、街頭風味炸玉米餅和墨西哥捲餅，以及肉餡捲餅、酸橘汁醃魚和辣椒等輪換特色菜。

除了在熟食櫃檯購買堂食和外賣食品外，顧客還可以購買自製莎莎醬、醬汁、墨西哥特色食材和 DIY 套件。如果您不確定從哪裡開始，羅莎或她的一位團隊成員總是樂意與您聊天，談論配料並分享食譜。