Schmiede

Betreten Sie diese Bäckerei in Belmore und entdecken Sie die farbenfrohe und vielfältige Interpretation von Ma'amoul (libanesischen Keksen). Amal Elhani und ihre Tochter Serena Tajjour bieten Geschmacksrichtungen an, die aktuelle Food-Trends aufgreifen – wie zum Beispiel eine Kreation aus Dubai-Schokolade, serviert mit knusprigen Kataifi-Fäden, Pistaziencreme und australischen Nüssen. Daneben gibt es klassischere Sorten, wie Ashta-Kekse mit traditioneller libanesischer Clotted Cream (erhältlich in den Varianten Pistazie und gesalzene Macadamia-Biscoff, jeweils gefüllt mit Smeeds charakteristischem Ma'amoul-Teig). Wer einen Koffeinkick braucht, kann die süßen Leckereien mit einer Tasse kräftigem libanesischem Kaffee genießen.