Fleisch
Überblick
Viand ist ein gehobenes thailändisches Speiseerlebnis, gepaart mit köstlichen Weinen und toller Musik. Die Degustationsmenüs von Chefköchin Annita Potter werden sorgfältig zusammengestellt, um ein gemeinsames Speiseerlebnis zu schaffen.
Chefköchin Annita Potter, die kürzlich von Good Food zur Chefköchin des Jahres 2023 bei Oceania Cruises gekürt wurde, lässt sich von dem inspirieren, was Essen früher einmal war: der sinnliche Genuss des Essens, der Service, ein schlichter Holztisch, einzigartiges Keramikgeschirr, das das lebendige und sorgfältig zusammengestellte Essen in Szene setzt und alles durch verschiedene Geschichten bei Wein und Musik zusammenbringt.
Die Vielseitigkeit und Bewegung in allen Aspekten der Reise jedes Einzelnen bleiben ohne Eile oder Hast erhalten, sodass sich jeder Gast entspannen und einleben kann.