Boque von Tapavino
Überblick
Inspiriert von den La Boqueria-Märkten in Barcelona, einem der größten Frischemärkte der Welt, trifft im Boque by Tapavino die Küche auf die Bar, die Atmosphäre ist lässig und entspannt, und das Essen ist fast immer im Blickfeld. Die Speisekarte ist unkompliziert und basiert auf Qualitätsprodukten, die einfach zubereitet und in Abschnitte wie Tapas, Charcuteria, Meeresfrüchte, Land und Desserts unterteilt werden.
Bouque ist der vierte Veranstaltungsort des Teams hinter der Sherry- und Tapas-Bar Tapavino, Born by Tapavino in Barangaroo und Balcon in der Bligh Street.