40Res
Überblick
Die Weinbar 40Res in Surry Hills besticht durch elegante Schlichtheit. Die Weinkarte bietet Weine kleinerer Winzer aus Australien und der ganzen Welt, während die Speisekarte mit kleinen Gerichten lockt, die die kulinarischen Reisen der Köche widerspiegeln. Freuen Sie sich auf Wagyu-Rindfleisch der Stufe 9+ mit Shishito-Paprika, Korallenforelle mit Warrigal-Salat und Sake-Beurre-Blanc oder Hühnerleberparfait mit eingelegten Walnüssen.